“江苏省的如皋市有哪些长寿食品呢”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。
健康长寿的因素有很多,包括环境、遗传、风俗习惯等等,其中还有一项就是饮食,天然的绿色食品是健康长寿的必备要素,江苏省如皋市是出了名的长寿之乡,那么在江苏省的如皋市有哪些长寿食品呢?
过去老百姓食物不丰富,大多以粗粮、蔬菜为主,玉米糁就是其中一种。这玉米糁首选一种叫“大金黄”的玉米为好,这种玉米粒大,饱满,颜色金黄,用它制成的食品,清香,清淡,爽口。
(一)玉米糁粥,用适量的玉米糁加少量米煮成粥,也加些山芋、胡萝卜,这要跟着季节走。揭开锅盖,一股清香扑鼻而来,黄澄澄的颜色,可口的味道,让人垂涎欲滴。
(二)玉米糁饼,其做法是:用玉米糁调成面团,制胚,包入用肉末、韭菜、虾仁、盐、味精制成的馅心,放入油锅内炸成金黄色装盘即可,吃起来鲜香可口,又有外脆内酥的感觉,过去农家人常用它来招待客人。现在人生活条件好了,鱼、肉吃多了,也就吃腻了,所以现在乡下人进城走亲戚、看朋友,带得最多的就是玉米糁和各种杂粮等绿色食品。
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责任编辑:张小付
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