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酥脆剂的使用范围

2019-06-14 20:58:32 来源: 佰佰安全网 5135人阅读
导语:

酥脆剂是白色粉末,溶于冷热水,其特点,发酵力强、有独特的增酥增脆功能。那么,酥脆剂的使用范围呢?佰佰安全网和您一起来看一下!

酥脆剂的使用范围

酥脆剂是食品添加剂的一种。如今一提到食品添加剂,学多人会不由自主的产生恐惧心里,觉得一旦吃了含有食品添加剂的食品就会危害身体健康。那么,酥脆剂的使用范围呢?下面就让佰佰安全网小编来介绍吧!

酥脆剂使用范围如下:

本品可用于制作油条、麻花、桃酥、烧饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品。

酥脆剂用量:

每400克 可以发60-70斤面粉 先将本品直接与面粉搅均,再用适量温水、盐将面和光、合面后醒30分钟即可。

如何储存酥脆剂?

一、干燥不潮湿处存放;

二、避免阳光直晒;

三、开封后尽快使用,并请于未使用完前每次取用后将袋口封紧,尽量不要和空气直接接触。

以上便是小编为大家介绍的关于酥脆剂的使用范围的一些内容,希望对大家有所帮助哦!如果想要了解更多关于食品安全的知识。请您多多关注佰佰安全网吧!


责任编辑:王秀娟

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