香草味食品目前应用较多的是合成香兰素,和天然香兰素化学结构一样。那么,香兰素标准呢?佰佰安全网和您一起来看一下!
香兰素是国家允许添加的,只要不超过一定的限量。香兰素吃多了对宝宝的味觉发育和饮食习惯、结构都由影响。那么,香兰素标准呢?下面就让佰佰安全网小编来介绍吧!
香兰素质量标准内容:
【参考标准】GB3861-2008;
【性状】本品为白色或微黄色针状结晶或结晶性粉末,具有甜香、奶香和香草香气;
【熔点】本品熔点应为80.0℃~83.0℃(《中国药典》二部附录VI C);
【检查】乙醇中的溶解度干燥失重取本品1g应全溶于3ml70%或2ml95%乙醇中, 溶液应呈透明色。 将变色硅胶在120℃恒温箱中干燥4h,稍冷后移入干燥器内冷却至室温。将称 量瓶(瓶及盖分开)置于干燥器内至少干燥4h时,取出后称重。准确称取试样2~3g(精 确至0.0002g)于称量瓶中,并将试样摊匀,厚度不得超过10mm。然后将装有试样的称量瓶 及盖分置于干燥器内至少4h,取出时须将盖盖好,称重。如此操作至恒重,减失重量不得 过0.5%;
【类别】药用辅料,防腐剂;
【贮藏】密封保存。
以上便是小编为大家介绍的关于香兰素标准的一些内容,希望对大家有所帮助哦!如果想要了解更多关于食品安全的知识。请您多多关注佰佰安全网吧!
责任编辑:王秀娟
2022.10.08 22:07:19
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