日常生活中含有致癌物质的饮食 选购需谨慎！

现如今，癌症作为人群高发死亡的病症之一，人们几乎是谈癌色变。要知道“病从口入”，在我们日常生活中就存在着许多不良的饮食习惯，这些饮食中含有大量的致癌物质，长期食用对我们的身体健康极为不利。接下来一起来揭开这些不良饮食的面纱。

致癌饮食一、 碳酸饮料

专家说肿瘤细胞的主食是糖，大家爱喝的碳酸饮料中的精致糖类，正好会促进肿瘤的形成与生长;另外，碳酸饮料中的添加物对健康也不好，所以应该尽量减少饮用。

致癌饮食二、油炸食品

因为在高温烹调中，会产生丙烯醯胺这种致癌物质，应尽量避免吃油炸过的食物。

致癌饮食三、酒精

喝酒或是饮用过多的酒精，可能伤害肝脏、食道、口腔、结肠和乳房等，根据统计，甚至会提高妇女罹患乳癌的机率。

致癌饮食四、烤焦的肉

因为烤焦肉含有毒物质，而且经研究证实环式芳香胺(Acrylamide)会致癌，应该减少、甚至不吃烤焦的肉类食物。

致癌饮食五、腌渍腊肉

腌渍腊肉中含有硝酸盐，也常见于加工肉品如热狗、培根、香肠当中，建议少吃为妙。

致癌饮食六、隔夜菜

隔夜熟白菜和酸菜会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

致癌饮食七、槟榔

嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

致癌饮食八、水发鱿鱼甲醛超标

甲醛浸过的鱿鱼不但个大饱满、色泽鲜艳，且很有韧劲。甲醛属限制使用物质，水发产品中的甲醛标准限量值不得超过每公斤10毫克。近年来的检查中，水发鱿鱼的甲醛超标情况普遍存在。

致癌饮食九、反复烧开的水

反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

致癌饮食十、人造猪血

不少商家为了减少成本，用少量猪血加入生粉搅拌，加入工业用盐和甲醛使其凝固，为保证颜色如同真猪血，再添加染色剂染色，待凝固后，放入大锅用慢火熬，待猪血成块后放入浴盆冷却，切块后冒充新鲜猪血出售。

通过小编的介绍，希望亲们为自己的身体健康多加注意，要切记“病从口入”，即使摒弃那些不良的饮食习惯。保证革命的本钱不垮掉！

责任编辑:黄淑蓉