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孕期补铁方程式,你掌握好了吗?很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。
铁质是人体的必须营养素,怀孕之后准妈妈更需要补充足够的铁质,帮助胎儿健康成长。那么,孕期补铁方程式,你掌握好了吗?佰佰安全网和您一起来看一下!
一般来说,颜色越深的食物,铁质的含量越高,其中又以动物性来源的铁质较容易为人体吸收。但是问题的关键就在于怎么吃。错误的饮食方式,反而会抑制铁质的吸收。
蔬菜先汆烫,饭后吃水果
动物性食物的铁质较易为人体所吸收,但若准妈妈不吃红肉和动物内脏,可以选择铁质含量丰富的蔬果,例如深绿色蔬菜、海藻类(紫菜、海带)等。但由于蔬菜中的草酸、植酸会阻碍铁质的吸收,建议吃蔬菜先汆烫或煮过再吃,或添加柠檬汁凉拌,可降低草酸、植酸作用,增加身体对铁的利用。另外,建议准妈妈们饭后多吃一颗维生素C含量高的水果,例如柑橘类水果、奇异果等,即可让所摄取的铁质得到更好的吸收,隔餐吃则效果不大。
高钙高铁避免同餐吃
钙和铁都是孕期重要营养素,但一起吃的话,钙会降低铁质的吸收率。所以不要同时服用钙片及铁剂,或同时摄取含有高钙和高铁的食物,例如喝果汁和喝牛奶(鲜榨果汁如葡萄、桑葚都含有丰富铁质,而牛奶含有丰富钙质),两者饮用时间应间隔四小时。
建议准妈妈在进入孕中期后,可以查一下体内的铁含量。如果需要,可以根据医生的处方口服小剂量的铁剂。如果你对孕妇怎么补铁才有效等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注佰佰安全网孕期补铁安全常识栏目。
责任编辑:王秀娟
2022.11.09 23:07:47
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