镁是一种人体必需的微量元素,他在钙、维生素C、磷、钠等物质的代谢上有着不可替代的作用,在人体的其他生理方面也有着很显著的作用。那么吃什么豆类可以补镁呢?
镁对人体的作用首先体现在对肌肉和骨骼的影响上。除了缺钙外,缺镁也是导致骨质疏松症的一个重要原因。另外,镁还能够把钙固定在牙釉质(牙齿外表白色的坚硬部分)中,从而起到防止龋齿的作用。 那么吃什么豆类可以补镁你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识,赶紧和小编一起去看一下吧。
豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐皮等都可以。大豆 半杯大豆(91克)所含的镁可满足一天需求量的50%。
常见的含镁食物有以下几大类:
1、蔬菜类含镁食物:紫菜、胡萝卜、菠菜、芥菜、黄花菜、苋菜、辣椒、蘑菇。
2、水果类含镁食物:香蕉、杨桃、桂圆、核桃仁、红果、黄瓜等。
3、谷类含镁食物:小米、玉米、大麦、荞麦、麦芽、荞麦面、高粱面。
4、其他如虾米、花生、芝麻等也含有一定量的镁。
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍吃什么豆类可以补镁的知识,希望女性朋友们,在知道女性如何补充微量元素的基础上,科学饮食身体更健康。
责任编辑:刘梅
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