松肉粉的危害你都了解吗?

松肉粉，这是一种食物，稍微不注意就会认错，以为是肉松，那么松肉粉的危害你都了解吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的知识。

松肉粉对身体有害吗?

没有什么坏处。但因其含有一定的亚硝酸盐，所以不宜过多食用，否则会造成亚硝酸盐中毒。

如果是天然木瓜提取的松肉粉，对人体的副作用可能小点，要是化学合成的可能大点，具体现在还没有权威的科学论断，但有一点可以确定：就是松肉粉会破坏肌肉里的蛋白质，降低营养，如果家庭吃不建议放松肉粉，况且现在的猪肉已经很嫩了，想达到松嫩的口感，放点蛋清、淀粉，一样可以达到效果，而且营养不流失。现在的牛肉顶刀切也不用嫩肉粉的，炒的话主要选好部位，如牛柳、牛林等比较嫩的部位。炖、烧就更不必放松肉粉了。

松肉粉小孩能吃吗?

松肉粉小孩是可以吃的。100%天然之“绿色食品”不含化学合成物、防腐剂、无异味，无毒性残留，无副作用。主料木瓜蛋白酶本身就是蛋白质―一种众所周知的高营养物质、内含除蛋氨酸外的十九种常见氨基酸;辅料富含维生素及淀粉。可为你节省60%“就是金钱”的烹饪时间和燃料。

最后小编提醒：为了增添肉香味，松肉通常含有肉味添加剂，虽然少量食用对人体危害不大，但如果积累到一定量，将会影响身体健康。想要了解更多松肉粉和嫩肉粉的区别等食品添加剂小知识，欢迎登陆佰佰安全网。

责任编辑:王小丽