孕期为什么不宜吃杏仁

众所周知，杏仁营养价值非常高，含有丰富的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸和各种微量元素。在功效方面，还能起到镇咳平喘、降血脂、降血糖、美容养颜、润肠通便的作用。因此，杏仁一直受到众多人士的喜爱。但是，民间却有一种说法，说孕妇不能吃杏仁。那么孕期为什么不宜吃杏仁呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，它们的特性是有本质区别的。所以，我们要对不同的杏仁区别对待。

先拿甜杏仁来说，孕妇是完全可以吃甜杏仁的，而且对孕妇本身和胎儿都有好处，其中的营养物质也是孕妇和胎儿所必需的。

但是，苦杏仁就不一样了。上面提到，苦杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，其实，这么说是不准确的。苦杏仁的毒性来自于其中的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后才会产生的氢氰酸，这是准确的说法。可是，不管怎么说，这都会对胎儿产生不良的影响。

此外，孕妇吃杏仁还有以下这五种危害：

危害一：

杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。

危害二：

凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。

危害三：

杏子味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循“产前宜清”的药食原则，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。

危害四：

杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7～10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁。

危害五：

杏仁附有大量的脂肪酸，对于婴儿及其大便溏泻的人则可造成或加重腹泻。对于杏仁导致的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。

综上所述，孕妇是可以吃甜杏仁的，而如果是苦杏仁的话最好就不要吃了。所以，孕妇再吃杏仁之前一定要分清楚杏仁的种类，不能瞎吃。如需了解孕期饮食有哪些禁忌等相关常识，请继续关注本网站。

责任编辑:王小丽