近期，省食品药品监督管理局抽检全省31大类食品共1593批次，其中75批次质量不合格，不合格食品发现率为4.7%。记者发现，新华都、永辉超市出售的商品上了黑榜。
目前，食品药品监管部门正在对不合格食品及其生产经营者进行调查处置，查处违法生产经营行为。
大超市商品再上“黑榜”
这种黑榜的“重灾区”还是农产品或者农产品加工品，其中不乏来自大超市的商品：抽检自莆田永辉超市公司鲤城广场超市，购进日期为6月21日的1批次芹菜，检出毒死蜱(一种杀虫剂)不合格;标示为福建永辉超市公司漳州市龙海平宁路店7月2日销售的冷鲜猪腰，检出总砷不合格。
新华都超市出售的5件商品抽检不合格，分别是：抽检自龙岩新华都购物广场公司泰阳店，购进日期为6月27日的1批次芹菜，检出毒死蜱不合格;抽检自漳州新华都百货公司延安广场店，购进日期为7月3日的1批次芹菜，检出毒死蜱不合格;标示为龙岩新华都购物广场公司连城北大店6月29日生产的凉菜(酱腌蒜头)，检出苯甲酸和安赛蜜(一种食品添加剂)不合格;标示为龙岩新华都购物广场公司连城北大店6月29日生产的凉菜(酱腌豆角)，检出苯甲酸不合格;标示为龙岩新华都购物广场公司连城北大店6月29日生产的凉菜(酱腌酸菜)，检出苯甲酸不合格。
多种水产品兽药超标
抽检自永安市华丰贸易公司巴溪分公司(338摊位)，购进日期为7月8日的彩虹鲷(活淡水鱼)，检出孔雀石绿不合格;抽检自明溪县巧当嘉超市，购进日期为7月6日的草鱼(活鱼)，检出氯霉素不合格;抽检自明溪县巧当嘉超市，购进日期为7月6日的鲫鱼(活鱼)，检出氯霉素不合格;抽检自武夷山双好购物广场，购进日期为6月30日的1批次鲫鱼，检出恩诺沙星不合格;抽检自尤溪大润发商业公司，购进日期为6月23日的1批次活草鱼，检出孔雀石绿不合格。此外，标示为福建邑珍食品公司5月20日和6月10日生产的两批次散装干黄花菜，都检出二氧化硫不合格。
糕点不合格批次最多
这次糕点不合格21批次，多为菌落总数不合格，或者添加剂、防腐剂超标。饼干这次也有12批次检测不合格。
茶叶制品不合格1批次：标示为南安历山茶叶公司2月15日生产的规格为250克/盒的醇香铁观音(茶叶)，检出联苯菊酯(一种杀虫剂)不合格。
佰佰支招
一、看配料表
在同一类产品中，想要买到健康又实惠的产品首先要学会看配料表，因为配料表会标识这种食品是用哪些原料和添加剂制成的
配料表我们首先看其排在第一位的原料是什么，因为第一位的原料都是主要原料成分，如果你要买某种食品，如燕麦片，看到配料表第一位的是米粉，第二位才是燕麦甚至还要靠后，那么就不能选择它了，而要选择第一位是燕麦的或者配料表上只有燕麦的
然后看整个配料表的成分，如果主原料后面有一大堆你看不懂的诸如三聚磷酸钠等化学名词，那么这类食品肯定不如那些添加剂少的食品。(当然奶粉中添加的添加剂也有很多，但大都是有益的)
这里再说下酸奶，有的酸奶配料表第一位会写着复原乳或者全脂奶粉，那么这种酸奶就是用牛奶冲兑后再发酵而成的。选购酸奶的话最好看下配料表，排在第一位的是生牛乳的最好，但也不要买那些所谓的果粒奶
最后给大家一个简单的方法，配料表上如果有这几项，就最好不要购买了。
1、氢化植物油/植脂末/人造奶油/起酥油，商家的名称很多，这个就是大家常说的反式脂肪酸，可能增大动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等多种慢性疾病的风险，这个东西的害处毋须多言;
2、麦芽糊精/玉米糖浆/葡萄糖浆,这类配料比淀粉更容易消化，所以吃了后会导致血糖升高过快，对于有糖尿病和减肥的人来说危害很大
二、看营养标签
食品营养标签从2013年1月份国家就强制进行实施，所以现在的预包装食品类包装上都会有营养标签这一栏
营养标签最基本的有五项，分别是能量、蛋白质、脂肪(有的还会分类为单不饱和和多不饱和等)、碳水化合物、钠的含量及这些含量占一日营养供应参考值(NRV)的比例，这5项是必须的，如果连这个都没有，就不要买了吧。
有了营养标签，主要看其各种营养素的含量及其NRV%的比例。如正在减肥的人，看到两包饼干，那么看其脂肪的含量一个是每100g含35g，另一个是每100g含15g，那么就首选脂肪含量少的，后面的NRV对于减肥的来说看其能量占比即可，越高代表其能量越高，不适宜选择该产品。
关于营养标签里反式脂肪酸标注的问题，有的食品直接写的是0，但配料表里却有植脂末这一配料，大家还是最好还是不要给老年人和小孩子选择了。国家规定每100克产品中含反式脂肪酸含量小于等于0.3g，即可标注为“0”
最后说一下钠的问题，钠的推荐摄入量是每天2000mg，食盐为6克(现在已经降为5克了)。现在很多年食品你可以看下，有的已经超过了一天所摄入的量，如话梅，吃着酸酸甜甜的，其实你看下其营养标签钠的含量已经超过了2000mg，NRV更是达到150%甚至更多。
钠的摄入过多的害处就不用我多说了吧
小编总结
责任编辑:胡玲玲
