“乐百氏” 等多家知名企业68批次饮料不合格

3月上旬，福建省食品药品监督管理局发布该省2016年饮料安全监督抽检结果，68批次不合格饮料被曝光，其中包括乐百氏等多家知名企业生产的饮料。

据介绍，近期该局根据《食品安全国家标准》等标准及产品明示标准和指标的要求开展饮料安全监督抽检，发现多家饮料生产企业存在违规添加食品添加剂、微生物、重金属、生物毒素超标等现象。此次共抽检覆盖省内9个设区市580家企业及省外91家企业生产的1233批次产品，不合格样品数为68批次，不合率为5.5%。

据介绍，本次抽检的饮料类别涉及碳酸饮料（汽水）类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类和其他饮料类等多个产品种类。抽检依据《食品安全国家标准?食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准?食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB29921-2013）等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等指标。检测发现的不合格项目包括：食品添加剂（维生素C、甜蜜素、溴酸盐、偏硅酸）；微生物指标（铜绿假单胞菌、菌落总数、大肠菌群）；品质指标（挥发酚(以苯酚计)、浑浊度）。

检查发现，多家饮料生产企业存在问题。如乐百氏(广东)桶装水发展有限公司福州分公司生产的乐百氏包装饮用水被检测出铜绿假单胞菌超标；潮安区亲亲园食品有限公司的尚趣味果味饮料被检测出甜蜜素超标；金维他（福建）食品有限公司生产的速食维C豆腐花被检测出金黄色葡萄球菌超标等情况。据统计，不合格的68批次样品中，64批次为纯净水、矿泉水、山泉水等饮用水，而这些不合格的饮用水中，有54批次被检测出铜绿假单胞菌超标。

据了解，铜绿假单胞菌经常引起术后伤口感染，也可引起褥疮、脓肿、化脓性中耳炎等。烧伤后感染了铜绿色假单胞菌可造成死亡。患代谢性疾病、血液病和恶性肿瘤的患者，以及术后或某些治疗后的患者易感染本菌。

塑料瓶底三角标内数字解读

“01”——PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)，塑料瓶、碳酸饮料瓶、食品包装都是用这种材质做成的。不能放在汽车内晒太阳；不要装酒、油等物质。

“02”——HDPE(高密度聚乙烯)，常见白色药瓶、盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器，不要再用来作为水杯，或者用来做储物容器装其他物品。

“03”——PVC(聚氯乙烯)，常见雨衣、建材、塑胶瓶、包装薄膜、信用卡、盛水容器、水管等。如果再使用，千万不要让它受热。

“04”——LDPE(低密度聚乙烯)，保鲜膜、背心胶袋、弹性容器、食品包装等都是这种材质，别用保鲜膜包裹食物进微波炉，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来，可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。

“05”——PP(聚丙烯)，常见豆浆瓶、酸乳酪及牛油器皿、糖果及小吃包装、医疗用品包装。这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用。

“06”——PS(聚苯乙烯)，用于塑胶杯碟、外卖饭盒、乳制品容器。避免用快餐盒打包滚烫的食物。

“07”——其他所有未列出之树脂及混合料，是被大量使用的一种材料，常见水壶、太空杯、奶瓶。百货公司常用这样材质的水杯当赠品。很容易释放出有毒的物质双酚A，对人体有害。

碳酸饮料的危害

碳酸饮料是最受孩子喜爱的饮料之一，可是这也是危害最大的饮料。作为家长一定要让自己的孩子远离碳酸饮料，避免影响到正常的成长发育。在这里，为大家总结了儿童喝碳酸饮料的危害，一起来看看吧。

易越喝越渴。有专家指出，碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水 分，而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用，会促进水分排出，所以喝碳酸饮料，就会越喝越觉得渴。

导致骨质疏松。专家指出，饮用可乐等含磷酸盐的饮料，会影响身体对钙的吸收。碳酸饮料的成分，尤其是可乐，大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意，但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼，常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。

大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失，对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大，缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松，所以有资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。

易导致肾结石。钙是结石的主要成分。在饮用了过多含咖啡因的碳酸饮料后，小便中的钙含量便大幅度增加，使他们更容易产生结石。如果服用的咖啡因更多，那么危险就更大。人体内镁和柠檬酸盐原本是可以帮助人预防肾结石的形成的，可是饮用了含咖啡因的饮料后，将这些也排出体外，使得患结石病的危险大大提高了。

孩子喝碳酸饮料的危害

影响消化系统的功能。碳酸饮料中含有大量的二氧化碳，虽然能起到一定的抑菌和降温的作用，喝起来也相当的爽口，但是大量的气体进入肠胃后很容易产生胀气，影响消化功能的正常运转。二氧化碳的抑菌功能没有选择性，对肠道内的诸多有益菌也有破坏作用。常喝碳酸饮料的孩子营养的摄入会渐渐跟不上，不利于身体的发育。

严重阻碍机体对钙质的吸收。小朋友尚处在长个子的阶段，对钙质的需求是非常大的。人体中的钙和磷的含量是有一定比例的，但在大量摄入富含磷酸的碳酸饮料后，这种比例会被打破，钙质的吸收会受到严重的阻碍，长此对小朋友的骨骼发育非常的不利，严重者在成年后会患上骨质酥松症，常常骨折骨裂。

导致牙齿的健康状况变差。顾名思义，碳酸饮料是一种酸性的液体，在与牙齿接触时会腐蚀表层的牙釉质，会让牙齿变得越来越敏感，无法承受正常程度的冷热酸甜。此外，饮料中的糖分含量也非常的高，这种成分是龋齿菌发展的沃土。

引起孩子身材肥胖。不得不说，碳酸饮料的热量是极高的，长期饮用会增加孩子的体脂含量，让他们的身材日益肥胖，对健康不利。