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1、当归5克、黄芪3克、通草5克,每天用这三味中药煮成一碗药汁,在吃的各种食物中都加上一勺,这样中药的气味不重,又能起到补气血、通乳的作用。同时,三味中药的用量不大,适合身体虚弱的人慢慢调补,而且不会上火。

2、取鳝鱼1斤、瘦猪肉半斤,放入生姜5~8片、葱2~3根、蒜10瓣,再加入调味品红烧,经常食用可以起到补肾、去肾寒、补血的作用,可以治疗浑身酸痛、腰膝酸软、四肢无力等。

3、取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉,隔天1次,连用20天。

4、取大枣15枚,枸杞10克,与50克大米共熬为粥,每天3—4次,连服30天。

5、取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10—15天。

对于孕妇来说,补气血最佳的办法就是通过饮食来补充所需。中医中认为,食物入于胃,化出来的精华为气和血,供人体所有器官使用。如果没有五谷粮食的供养,血气何来?所以,通过吃一些补气血的食物来补充就是补气血的最佳办法,尤其是食五谷。其实,对于孕妇来说,补气血根本不用大吃补品,红枣、桂圆、樱桃、黑枣这些有益女性健康的食物都是养血补气的食疗佳品,醪糟也是最能补女性气血的,可以经常吃一些。

红枣与黑枣

红枣中所含的成分能够调节人体的新陈代谢,促进细胞生长,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量。多吃红枣,不仅能够补血,还能让肌肤变得光滑细腻,并且富有弹性。

黑枣以含维生素C和钙质、铁质最多,多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。市面上常见的黑枣以此种居多。

补气血药对孕妇都是没有帮助的,众所周知孕妇是不可以使用任何内外用药物的,药物可能会导致胎儿出现畸形甚至流产的可能性,孕妇最好不要使用任何药物。不过可以用食疗的方法补气血,现将妊娠贫血的几种食疗介绍如下:

1.阿胶瘦肉汤

取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉,隔天1次,连用20天。

2.花生枸杞蛋

取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10—15天。

3.当归生姜羊肉汤

取当归、生姜各15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每周3—4次,连用20天。

七锦糯米粥

糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

羊乳红枣粥

羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳,有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。专家指出这是错误的观念,植物性的食物,不但含有铁质,胡萝卜素及其他养分,还有易于消化吸收的优点。

金针菜

金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维素A、B1、C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。

龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症,孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。

咸萝卜干

萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起来别有一种风味。

黑豆

我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便,孕妇可用乌豆煮乌鸡。

安胎鲫鱼姜仁汤

营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。

制作方法:

①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。

②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。

对于养血安胎汤的做法,大家在平时制作的时候就可以参考文中步骤进行,除了养血安胎汤可让孕妇安胎保胎外,安胎鲫鱼姜仁汤、海参粥和清蒸砂仁鲈鱼这三款食谱,同样也有着一定的安胎效果。

乌鸡汤

补血安胎乌鸡汤需要准备的材料有乌鸡、香菇、山药、火腿、枸杞、红枣、八角、葱以及姜。

先把乌鸡剖开洗净,放进装有冷水的锅中大火煮开,再把乌鸡捞起来。在锅里加入适量的清水煮开,再把乌鸡放进去,放入香菇、火腿、枸杞、红枣、八角、葱、姜用大火煮开。最后放进山药炖一个小时左右,可放入适量的盐进行调味。煮到乌鸡大约烂熟的时候,方可食用。

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