时值夏日，食用蘑菇中毒 人身安全事件频发，给居民生活带来危害。
记者从都昌县委宣传部获悉，近日，该县徐埠镇发生两起村民疑似食用自摘的野生蘑菇，导致5名村民中毒死亡的事件。该县县委、县政府高度重视，迅速成立调查处置工作小组，组织力量全力抢救入院治疗的中毒村民，积极处置善后，同时，在全县范围内加强警示宣传教育，增强群众自护意识，避免食用野生蘑菇中毒事件的再次发生。
据该县应急办负责人介绍，8月8日，徐埠镇白果村刘真祖自然村刘某义、刘某民两户人家请工帮助建房，刘某义家自采了野生蘑菇，并分送了一部分给刘某民家，当天午饭两家均食用了自采的野生蘑菇，午饭后，共有13人出现中毒症状，经卫计部门初步判断，为食用自采野生蘑菇中毒。到目前为止，已死亡3人（刘某义，男，62岁，8月9日在县人民医院死亡；刘某某，男57岁，8月9日晚送九江救治途中死亡；陈某某，男，72岁，8月10日凌晨县人民医院转送中死亡），送都昌县人民医院8人（暂无生命危险），送九江市医院2人（正在救治）。另经都昌县徐埠镇事后排查，8月7日，该镇另一村合力村袁新舍自然村一对老年夫妇（妻子刘某，70岁；丈夫袁某，76岁）早晨食用自采的野生蘑菇，出现中毒症状，于8月9日23：00左右治疗无效死亡。
市食品药品监督局专家提醒，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。目前没有简单易行的鉴别方法，民间流传着一些识别方法经证明并不可靠。一旦食用野生蘑菇后如出现恶心、头晕、呕吐或幻视、幻听等症状，应立即前往医院治疗。若不能及时就医，应立即采用大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬质东西刺激喉部进行催吐等简易方法进行处理。经过这些处理后，还要尽快转送医院诊治。
一旦出现中毒症状，应该采用以下 护理急救办法：
1、立即拨打“120”急救电话，并保留毒菌样品供专业人员救治参考。
2、及时排除尚未吸收的毒菌。一旦发现毒蘑菇中毒，应该立刻让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后把手指伸进咽部催吐，以减少毒素的吸收。有条件时口服药用炭以吸附毒菌，或用1：2000高锰酸钾溶液或0、5%鞣酸液、浓茶洗胃。为防止反复呕吐发生的脱水，最好让中毒者饮用加入少量食盐和食糖的“糖盐水”，以补充体液的流失，防止休克发生。对已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息，应为患者加盖毛毯保温。
3、防止毒蘑菇中毒，重在预防。主要是加强宣传教育，教育群众识别毒蘑菇，避免采食。部分毒蘑菇与可食用蘑菇极相似，故无充分把握不应随便采食野蘑菇。
