王女士打开牛奶盒后发现里面的牛奶已结块。（视频截图）
“他们说，你怎么保证孩子的腹泻是喝牛奶引起的！”上周五，王女士拨打本报热线968820投诉称，从超市买来长富牛奶，喝下一口有苦味，打开一看有结块，而儿子喝下这半包奶后腹泻多日，但最令她愤怒的还不是牛奶的质量问题，而是永辉超市和长富牛奶的工作人员在事发后的应对态度。
喝下结块牛奶 孩子出现腹泻
王女士告诉记者，上周三（3日）她在湖里康乐永辉超市买来两盒长富儿童巴氏鲜奶，生产日期分别是8月1日和7月30日，保质期为5天。刚出了超市，4岁的儿子就开始喝鲜奶。一开始，孩子说牛奶有豆腥的味道，王女士没在意，以为这是孩子在找借口不喝奶，逼着孩子喝下大半包后，她也喝了一口，这才发现味道真的不对。王女士立即打开包装，眼前的场景让她惊讶——牛奶已经结块，明显变质了。她带上另一盒牛奶回到超市，此时距她离开超市还没超过20分钟。在超市工作人员的面前，牛奶盒被打开，里面的牛奶也结块了。
喝下牛奶两小时后，王女士的儿子开始出现腹泻、头晕等症状，她赶紧带着孩子来到市儿童医院检查。“医生说，孩子出现肠胃损伤。”王女士说，孩子一连腹泻好几天，直到这两天才恢复正常。
超市和厂商两方均不愿为其担责
“明明包装没有问题，也没有过保质期，牛奶怎么会变质呢？”王女士质问永辉超市，超市的工作人员回应称，可能是有其他顾客把牛奶从冷柜拿出来后，没有及时放回去，这才导致牛奶出现问题。随后，工作人员陪同王女士带儿子去医院看病。“他们不承认是自己的责任，却说要赔偿价格的十倍，以及医药费，我没有同意，那时孩子都已经腹泻3天了。”
在超市这里，王女士没有得到满意的回复，她随后致电长富的客服，却受了一肚子的气。“客服反问我，怎么保证是喝牛奶引起的？我说，当时就喝牛奶配面包。客服又问，那会不会是面包问题？”王女士愤怒地说。
顾客已获补偿 变质原因仍不明
昨日，记者联系永辉超市，负责人表示，王女士从超市购买的牛奶是否存在问题，需要相关部门检验才能知晓，“牛奶在我们超市这个环节，是不会出现问题的。”而他同时也承认，超市、长富牛奶和王女士三方已经协商完毕，补偿王女士包含200元医药费在内的2800元。
记者致电长富牛奶的客服，工作人员称，首先王女士不能提供证据证明，儿子的腹泻和喝牛奶有因果关系，其次巴氏鲜奶必须持续冷藏于2至6摄氏度的环境下，如果牛奶变苦，出现结块，一般是牛奶离开冷藏环境一段时间后才有的现象，而且要是牛奶产品质量有问题，应该是整批次的问题，而不会是只有两盒。 “客服态度不好，我们调查后会严肃处理，以扣除绩效奖金作为处罚。”记者介入调查后，工作人员补充称。王女士说，后来长富牛奶的地方销售人员已向她道歉。
佰佰安全网提醒：牛奶中有一些微量的有机物，如各种酶类。尽管酶的数量微小，但它的存在对牛奶成分及口味的影响很大，纯牛奶结块，煮沸后分层，呈豆腐状沉淀，即是由酶引起的。结块后的牛奶成分发生变化，容易变质，人一旦喝下，可能出现呕吐、腹泻、头晕等中毒现象，所以为了您的人身安全和健康，建议不要饮用结块的牛奶。
