5月30日晚，3名中国地质大学的学生在“呷哺呷哺”五道口华联店就餐后，集体出现呕吐等不适情况。医生诊断疑似为食物中毒，不排除急性肠胃炎。昨日“呷哺呷哺”回应称，已对食物原料及餐具等环节进行了检查，目前未发现有食品安全问题，但愿意支付已产生的医药费。
3人“呷哺”就餐后集体呕吐
6月1日晚，一则名为“呷哺导致三名大学生食物中毒”的文章在微博传播。文中称，3名学生在“呷哺呷哺”(五道口华联地下一层店)就餐后，集体出现呕吐等情况，到北医三院就诊后，医生诊断疑似食物中毒。
昨天，北京青年报记者联系到3名当事人中的李丹。李丹说，她与刘乐等两名同学在5月30日下午6点半左右，来到五道口华联地下一层的“呷哺呷哺”吃饭，点了咖喱与清汤鸳鸯锅底，牛肉、老油条、蔬菜拼盘等菜品。中途刘乐肚子不适，出现拉肚子、冒虚汗等情况。就餐之后，3人刚离店就开始集体呕吐。晚上8点半左右，3人到北医三院就医，在等待就医的3个小时中，呕吐情况不止。医生了解3人的情况后，初步怀疑为食物中毒，安排3人做了血液等项目的检查，发现白细胞、淋巴细胞百分数等项目指标异常，疑似饮食不当出现食物中毒，不排除急性肠胃炎。
“呷哺”称愿承担医药费
因迟迟未能得到“呷哺呷哺”的回应，6月1日晚，李丹等3人通过微博说明了事情的经过。2日上午，“呷哺呷哺”通过官方微博发表声明称：“已成立专项处理小组，对店内菜品及卫生情况进行了检查，也主动联系了属地食药监。对于投诉事件，公司会尽快找出原因并给予妥善处理和解决。”
“呷哺呷哺”一位张姓负责人昨日对北青报记者说，得知情况后，已对店内餐具清洗及消毒的情况，食品物料等进行了检查，查看食材保质期及性状有无异常，同时对加工过程进行了追溯检查，目前未发现问题。为表达企业解决问题的诚意和对客人的关怀，愿意承担3人已产生的医药费。
食药部门正在进行全面检查
北青报记者从海淀区食药监局获悉，昨天上午10点，“呷哺呷哺”以咨询的方式联系了学院路食药所。接到线索后，学院路食药所对该店的食品安全情况进行了全面检查，检查结果如下：现场检查该单位有《食品经营许可证》、《工商营业执照》，所有从业人员均持有效健康证明;该单位现场内外环境符合卫生要求，操作间内从业人员穿衣戴帽整洁;该单位实行原材料货物企业总部统一配送，均留存配送清单和检测报告; 现场未发现其他违法问题。如发现问题将严肃处理。
食药部门提醒消费者，夏季外出就餐要选择证照齐全、食品安全量化等级在B★★以上的餐饮单位就餐，一旦发生疑似食物中毒等症状，要及时就医，并向12331进行投诉举报。 (文中均为化名)
佰佰安全网提醒：
夏季气温高，细菌容易滋生，特别是食物，如果放置时间过长，吃后很容易引发身体各种不适，严重的还可能食物中毒。所以，大家最好从食品卫生源头做起，预防食物中毒。
