(原标题：新洲农妇把柿子当饭吃 腹中长出鹅蛋大石头撑破肠子)
新洲农妇一个星期没上“大号”，肚子疼得晕了过去，送医抢救发现满肚子粪水，经武汉市中心医院医护人员紧急施救，才脱离了生命危险。前天，胃肠外科医生用手掏了半个小时，竟然从患者的肛门里掏出一个鹅蛋大的硬石头，惊呆了所有人。
50岁的陈爱平(化名)家住新洲，平时就在地里干点农活，家后面有一片柿子园，到了秋季丰收的季节，卖不完的柿子她就自个吃，有时候空腹能吃五六个。一个月前，她开始解不出大便来，因为以前就有便秘的毛病，就没当回事。没想到，这次便秘越来越严重，连续一个星期没上“大号”，腹部胀痛，还恶心呕吐，被家人送到武汉市中心医院就诊。
经过腹部CT检查发现，她的腹腔内有大量积液和游离气体，考虑可能是肠穿孔。当时，患者已经处于感染性休克状态、血压很不稳定，如果不及时抢救，患者就会有生命危险。胃肠外科医生立即为她进行了剖腹探查术，开刀一看，整个肚子里都是黄色的粪水，散发出难闻的臭味。医生顾不上那么多，赶紧继续手术，差不多吸出了3400毫升感染性液体;这时可见腹腔壁和胃肠道表面覆盖着许多脓苔，炎症特别严重，仔细剥离后吸尽脓液;继续往下探查发现，直肠的中段发生了穿孔，周边可以摸到一个很硬的肿块。将病情与患者家属沟通后，家属一致认为先救命，肿物切除手术以后再做。于是医生冲洗腹腔引流后，做了个肠造瘘术，将大便改道从腹部排出。术后，经过大量抗感染治疗和肠内营养，患者的情况才稳定下来。
陈爱平出院回家后还是总觉得肛门坠胀难受，而且可以明显摸到一个“硬物”，前天她再次来到武汉市中心医院。做了肠镜发现，竟然有个粪石正好堵在肛门口，也正是这个石头才导致她肠梗阻，肛门不能排气、排便，使用灌肠药都排不出来，病人疼得特别厉害，必须马上想办法把它取出来。这时，胃肠外科杜天明医生二话不说，带上手套就开始尝试用手掏出，他先用两手将肛门扩张到6指，再一点一点将粪石往外掏，护士王思敏在一旁帮忙，用了半个小时，终于掏出一个鹅蛋大的硬石头，在场的医护人员的惊呆了，这么大的石头还是第一次见到，都觉得不可思议。
“我们怀疑这个粪石之前是在直肠与乙状结肠交界处，由于石头太大撑破直肠导致肠穿孔，粪水跑到腹腔，引发感染性休克，败血症，随时会有生命危险。后来做了肠造瘘手术后，石头才往下掉到肛门。”胃肠外科主任王辉解释说。
体内怎么会有这么大的石头呢?王辉主任介绍，柿子里面含有鞣酸和果胶，未成熟柿子中含量很高，而鞣酸主要集中在皮中，如果人空腹吃下带皮的柿子，可与胃内的胃酸反应，形成凝胶块，也就是柿结石。结石在食物纤维覆盖下，经过长期积累逐渐变大，越来越坚硬，不能通过胃肠时就会引起肠梗阻，严重的可致肠穿孔，危及生命。
专家提醒，柿子再好吃也不能多吃，更不要带皮、空腹吃。有习惯性便秘、肠胃功能较差者更应注意少吃这种食物，平时多喝水，减少便秘。如果突然出现明显腹部胀痛、恶心、呕吐等症状时，应立即就医，以免延误病情造成严重后果。
佰佰安全网提醒：
生活当中合理饮食，才能使身体更健康，食柿子有八不宜：
1、不成熟的柿子不宜过多食用;
2、空腹饥饿时不宜食用;
3、过度劳累疲乏时不宜食用;
4、不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物;
5、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用;
6、胃大部分切除术后不宜食用;
7、糖尿病人不宜食用;
8、食柿子应尽量少食柿皮。
