非法添加罂粟壳 胡大餐饮等5家餐饮被立案调查

让人回味久久的鸭脖子和烤鱼，居然含有罂粟壳成分？昨天，国家食品药品监督管理总局发布一则《关于35家餐饮服务单位经营的食品中检出罂粟壳成分的通告》，直接点名全国有35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。其中，北京胡大餐饮有限公司、周黑鸭等知名品牌在列。

昨日公布的35家企业中，涉及北京的共有5家。通告中称，北京市房山区良乡滇南福喜小吃店、西城区谢世荣炸鸡店、北京胡大餐饮有限公司、北京珍宝餐饮管理有限公司、东城区宝和居饭馆已经被食品药品监管部门立案调查。据称，在食品中添加罂粟壳或罂粟粉，违反《食品安全法》第三十四条第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定，涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。

市食药监局发言人唐云华介绍，北京这5家餐饮单位，其香料粉、牛蛙料、烤鱼粉、老汤调料、腌制料等调味料被检验出罂粟壳成分。市食品药品监管部门目前仍在全市范围内进行检查，近期检查的重点内容，是根据春节食品消费高峰的特点和冬季食品消费的热点，对各类火锅店、麻辣烫、炸鸡店等餐饮单位，进行监督检查和抽检。

唐云华说，药监部门将与公安机关密切合作，追根溯源，深挖线索，尽快查清违法事实，查处内容还将与工商部门的企业信用信息联网，使相关企业单位受到信用惩戒。

此次被食品药品监管部门立案调查的企业，可能是公布名单中处置最轻的一批。另外两批则已经移送公安机关并提起公诉，或者移送公安机关立案侦查。据了解，已有25家企业被移送公安机关进行刑事犯罪侦查。

马上就访

周黑鸭问题店系冒牌？

昨天，本报第一时间追访了被曝光的湖北周黑鸭。

“在黑榜上的周黑鸭，根本不是我们，是假店。”周黑鸭新闻发言人郝立晓说。据他介绍，周黑鸭从未在安徽开过任何一家店；同时，周黑鸭也从不加盟。“如果在安徽省出现了周黑鸭的门店，那一定是假的。”他说，此前，周黑鸭公司已经在合肥进行过一轮“打假”，还没打到宿州，就出现了和罂粟壳有关的通告。

截至记者发稿时，周黑鸭向记者发出了两份盖有公司公章的声明，一份拥护严打食品违法添加行为并声明被查周黑鸭为“山寨”，另外一份则是要求维护周黑鸭品牌信誉。“其实根据我们调查，在北京，还至少有50家假的周黑鸭。”郝立晓说。

安全网新闻加点料：罂粟壳危害

和鸦片、海洛因相比，罂粟壳内的“有毒物质”虽然含量不大、纯度也不高，但其成分同样包括吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等 30 多种生物碱。对“瘾君子”而言，食用罂粟壳起不到什么作用，但对绝大多数从未接触过毒品，尤其是对毒品有高度敏感性的人来说，“功力”却不可小觑。这些人吃过后，会或多或少地产生轻快感，表现在生理上，有的人可能脸部微微发红，有的人可能心跳加快，有的人可能容易打瞌睡，而有的人可能不易入睡。即使是对毒品不敏感的人，如果长期食用添加了罂粟壳的食品，也必定会产生一定的依赖性。人们长期食用这种食品，会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状；严重时，可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状，最终上瘾，具有潜在的吸食毒品的倾向，给社会造成了极坏的影响。