必看配料表。王竹提醒消费者，在选购牛奶时，不能只注重品牌而忽视配料表，“配料表直接披露了它的真实面貌，决定它是由什么原料构成的”。
香槟根据残留糖分的不同，可以分为不同的类型，从绝干型到超甜型都有。根据经验，任何一瓶标注上“Brut”一词的香槟都是干型或者绝干型的;“Sec”是位于干型和甜型之间;“Doux”是指甜型。由于酿造标准极高，香槟的价格都比较昂贵，不过质量都非常出色，每一款都物有所值。
年份是指酿造红酒的葡萄收成年份。大多数红酒在装瓶后短短数年内即被饮用，但一些采用霞多丽或雷司令酿造而成的优质红酒，却有惊人的陈年潜力。在陈年过程中，红酒颜色将变暗，水果风味减少。
瓶装白酒还可看清浊程度，如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。
黄酒不仅在医学上有药引子的功效，而且在生活上也充当着调料一职，是我们生活中不可或缺的，所以，为了健康安全，选购黄酒时一定要注意。
观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种酶促化学反应失调，女性月经紊乱等病症发生。
什么是新鲜的食物呢?专家给出定义是：存放时间短的食物，例如收获不久的粮食、蔬菜和水果等就是新鲜的食物。
购买香烟时应到正规的经营场所，如果碰到经营户不从柜台内取烟，而是从别处拿货，消费者就得多加小心。再者，市面上的香烟零售价格比较透明，低于零售价出售的香烟很可能是假烟。
挑选水果时，首先要分清水果的特性。人的体质有寒热之分，水果也有温凉之分。因此，什么人要吃什么水果。如冠心病、高血脂病人，宜吃山楂、柑橘、草莓等水果，这些水果中含有维生素C和尼克酸，具有降低血脂和胆固醇的作用。糖尿病人则宜吃菠萝、梨、柠檬等富含果胶或果酸的水果。
。注意食品中是否掺入表面类似物质或低档物质冒充正常食品,是否混入沙粒、发丝等杂物;不要购买散装销售的没有防蝇、防尘设施的熟肉制品、凉拌菜等食品,以及售货员未按卫生要求配戴手套、口罩等销售的食品,这些食品极易受细菌污染,应慎重购买。
业内人士建议，消费者购买地方特色手工食品时要注意产品信息是否完善，还需咨询卖家商品是否具有生产许可证编号，是否符合食品质量安全准入标准。没有相关信息或者信息不完善的，市民可以直接过滤掉。
看包装有无破损或外漏;密闭性金属包装是否有受胀起鼓现象;包装装潢的文字、图案印刷是否工整清晰,是否有仿冒知名品牌包装装潢问题;进口食品是否有中文标识、检验检疫证明等。
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