有毒果汁的危害

其实生活中饮料是对身体有危害的，不应多喝。那么有毒果汁的危害是什么呢?下面和佰佰安全网小编了解下有毒食品安全知识和食品安全知识吧。

有毒果汁里面主要是加了起云剂，起云剂是饮料中常用的一种乳化剂，可让饮料避免油水分层，看起来更均匀。DEHP是塑化剂，会危害男性生殖能力，促使女性性早熟。据报道，岛内卫生部门例行抽验食品时，在一款“净元益生菌”粉末中发现，里面含有DEHP，浓度高达600ppm(百万分之一)。追查发现，DEHP来自昱伸香料公司所供应的起云剂。

接下来给大家介绍下怎样区分毒果汁和正常果汁:

1、看标签，合格的产品包装上都配有成分说明，100%纯果汁的说明中一般注明为100%果汁，并清楚写明不含任何防腐剂、糖及人造色素;

2、观色泽，100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。如果果汁颜色非常艳丽，说明其中添加过多色素，为伪劣品;

3、看沉淀，100%纯果汁中如果存在沉淀，说明果汁在加工中保留了对人体非常有益的水果果肉和纤维素，因此有果肉沉淀的果汁，营养更全面;

4、品口感，100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味，入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸);5、劣质产品往往过甜，入口后回味不自然。

佰佰安全提醒注意以下几点：

1、果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在这个过程中，维生素C也被大大减少了，而维生素C是你必须大量摄取的。

假如这种水果本身含有的维生素就很少，比如苹果，那么，在这个过程中，维生素几乎被祛除的一干二净。

2、含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰盛。比如柑橘类的水果。但是，有时，在果汁中会被人工添加一些营养物质，比如维生素C。请细心看标签，弄清楚里边含有些什么物质。可能一些牌子的苹果汁或者葡萄汁就含有你所需的维生素C，但可能其他牌子就一点也没有。

3、容器的尺寸能影响果汁中的维生素含量。这怎么可能?留心，维生素C裸露于氧气中会分解，在较小的容器内的果汁在包装期和包装后会裸露于更多的空气中。

4、吹捧说“100%果汁“是没有必要的。果汁中总有一些处于调味作料位置的东西，他们通常没有什么营养，事实上味道也不怎么样。

5、在所谓“果汁食品”，“果汁饮料“中，你找不到太多的水果。里边最多的是水和高含量的玉米糖浆。不过，也有例外，一些酸果蔓植物果实的果汁是富含维生素C的，他们相当有营养。

责任编辑:毛丽