哪些食物有助缓解压力稳定情绪？

现在社会中，生活节奏越来越快，很多人都会面对各种各样的压力，所以，要学会适时减轻压力。那么，你们知道吃什么食物能够缓解压力吗? 关注心理健康的本安全网下面为大家分享些哪些食物有助缓解压力的安全知识。

哪些食物有助缓解压力？

维生素B1

维生素B1是参与身体能量代谢的，并且也是氨基酸与碳水化合物代谢的辅助酵素之一。当身体缺乏时，会有欲振乏力、无精打采的疲倦感，长期下来会造成身体压力。

丰富来源：全谷类、瘦肉、牛奶、动物内脏、豆类、酵母等。

维生素B2

在人体内会与蛋白质结合，形成多种不同重要酵素，参与身体新陈代谢。缺乏时容易有肌耐力不足以及疲劳现象发生。

丰富来源：牛奶、全谷类、肉类、蛋类、酵母等。

烟碱酸

又称维生素B3，是身体能量及新陈代谢不可缺乏的营养素。饮食中如果缺乏，初期容易有情绪不稳、紧张、迟钝、易怒等现象出现，造成身体上的精神低落。

丰富来源：全谷类、酵母、牛奶、瘦肉等。

维生素B12

维生素B12不仅维持了所有细胞的正常代谢，而且还是红血球生成的重要元素，若摄取不足，会造成贫血以致身体含氧量，进而产生疲劳现象。

维他命C

具有良好抗氧化作用，可清除因压力、外在环境产生的自由基，并参与身体氧化还原代谢反应。处在压力下，身体会消耗更多的维生素C，因此当妳紧张、压力大时，维他命C的补充是不可或缺的。

丰富来源：花椰菜、绿豆芽、柳橙、奇异果、甜椒等。

钙

钙除了是牙齿与骨骼的组成份，它还是参与神经传导、肌肉放松等荷尔蒙作用的重要角色。因此情绪焦躁不安时，适度补充钙质，有不错的安辅情绪效果。

丰富来源：牛奶、小鱼干、优格、豆腐等。

镁

体内超过300种酵素活化都需要镁，除了参与能量代谢作用，镁也有安定神经系统的效果，适当补充可以帮助肌肉纾缓压力。

丰富来源：五谷类、肉类、深色蔬菜、海鲜食物等。

锌

除了促进生长、性器官发育等作用，锌也是约70种以上酵素的组成份，具有稳定情绪、减轻疲劳的作用，是对抗氧化、提高免疫力的重要元素之一。

丰富来源：蚝、蛤、蚵、牛肉、瘦肉、全谷类等。

避免增加身体压力的食物

食物既是良药也是毒药，它可以减轻身心的压力，也能够增加身体的压力，就看妳如何选择食用。营养师表示，基本上当身体对某些食物产生了依赖性，妳觉得不吃不可、不吃就觉得浑身不对劲，这时候，压力已经在妳身上悄悄作用。这种现象妳不陌生，它经常发生在嗜咖啡族、有烟瘾、酒瘾的人身上。此外当妳过量摄取单糖类食物，例如糖果、点心或加工食品，在身体能量代谢上就需要消耗更多维生素B群，而妳知道的，当维生素B群缺乏时，身体的疲惫、精神不继现象也就产生了。

适当的压力，会促进我们克服困难，获得更大的成功，但是压力过大则有害，希望以上缓解压力的食物能帮助大家。想了解更多压力过大有何危害及正确减轻压力相关的安全知识，请继续关注本安全网站。

责任编辑:胡玲玲