冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳,是至今北方落叶果树中的高档鲜食品种。那么无公害冬枣可不可以做菜呢?下面小编带您了解一下。
无公害冬枣果实含有较多的维生素C、A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。无公害冬枣不仅可以鲜食,还可以做菜,下面小编带您了解一下无公害冬枣的相关菜品。
一、木瓜银耳汤
材料:木瓜1个、银耳一朵、冬枣8粒、冰糖
做法:
1、木瓜去皮切块;
2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵;
3、冬枣提前泡一会清洗干净;
4、把木瓜块、银耳和冬枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。
二、冰糖炖冬枣
材料:大冬枣10个;冰糖末30克
做法:
1、冬枣洗净放入炖盅,加入冰糖末。在加入适量的清水,炖盅的一半量。包入保鲜膜放入蒸锅。
2、大火蒸上40分钟,关火后晾一晾就可食用。
三、酸奶沙拉盅
酸奶一支;橙子一个;冬枣3个;红薯一片;马蹄3个。
做法:
1、冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来;橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。
2、倒入酸奶拌均匀。分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
今天佰佰安全网的小编对无公害冬枣可不可以做菜进行了简单的介绍,对于吃无公害水果有什么好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识,希望对您有所帮助。
责任编辑:孙殿伟
2023.01.11 21:38:08
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