花蛤与什么食物相克

花蛤是大家比较喜欢吃的一种海鲜食物，味道比较鲜美，吃起来口感很好，这种食物主要是在中国沿海城市比较多，那么花蛤与什么食物相克?通过佰佰安全网详细的了解下，这里有生活中常见的食物相克有哪些的相关知识。

花蛤不能和柑橘同吃。因为花蛤中含有丰富的钙质，与柑橘中含有的酸类物质结合，易形成不溶的钙盐，引起消化不良等症。

花蛤不能和鱼同吃。因花蛤富含锌元素，而鱼类富含铜、铁元素，若摄取过多的锌，会导致人体内铜、铁的流失。

花蛤不能和金针菇同吃。因花蛤中含有维生素B1分解酶，会破坏金针菇中的维生素B1，导致营养流失。

花蛤不能和腰果同吃。因腰果中的维生素B1会被破坏。造成营养流失。

花蛤不能和芹菜同吃。否则会引起腹泻、腹痛等不良症状。

花蛤不能和田螺同吃。因都是寒性食物，会造成对肠胃的刺激，导致腹胀、腹泻、及腹痛。

通过上面的了解，大家知道了花蛤不能跟这些食物一起吃，所以大家想要了解更多的食物中毒安全知识可以去佰佰安全网。

责任编辑:何显抢