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硫磺土豆有什么害处

2017-11-29 15:40:14 来源: 佰佰安全网 1454人阅读
导语:

近日,有市民报料称,许多农贸市场卖的那些外表光鲜、表面几乎没有泥土的土豆都是通过化工原料漂洗干净的“漂白土豆”,长期食用对身体有害。那么硫磺土豆有什么害处?​下面和佰佰安全网关注下吧。

硫磺土豆有什么害处

许多农贸市场卖的那些外表光鲜、表面几乎没有泥土的土豆都是通过化工原料漂洗干净的“漂白土豆”,长期食用对身体有害。那么硫磺土豆有什么害处?下面和佰佰安全网关注下吧。

据一个商贩介绍,“以前卖土豆的时候,也曾经用硫磺将土豆漂白然后卖给市民。”商贩说几年前他刚入行菜市时,就发现有的蔬菜放置时间长了会变色,没有“卖相”只能扔掉。尤其是土豆放置时间一长就会发黄,卖不起价。后来,有个经验丰富的商贩给他支了一招,让他将发黄的陈土豆用硫磺泡,这一泡发黄的土豆就变白了,成了外表鲜亮的“翻新土豆”。

人体食用硫磺熏蒸过的食物会破坏消化道和呼吸道系统,使这些器官的黏膜受损,导致变异,另外还对肝、肾脏等器官有损害。如果食用量较大或长期食用,会引起慢性中毒,甚至诱发癌症。

接下来给大家介绍如何辨别硫磺土豆?先拿起一个土豆先闻一下,如果是用硫磺熏的,有一种清淡的硫磺味,或者有其他的异味。如果是用硫磺熏的,煮熟后有其他的杂味。

温馨提醒:为了健康,我们应撑握些有毒食品安全知识食品安全知识。吃土豆最好的方式是蒸土豆。因为土豆在蒸熟后维生素C、多酚类植物素、蛋白质等营养素损失极少,保留率在80%以上;碳水化合物、矿物质、膳食纤维基本没有损失。


责任编辑:毛丽

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