网上订餐虽方便 但安全常识要注意4点

现在的网上订餐平台越来越多，网上外卖在给人们带来便利的同时，也存在不少问题，比如起送价高、配送慢、食品不卫生等。消费者如果注意订餐安全常识，很容易进入店家的消费陷阱。

网上订餐要注意什么?

1、到食药监局官网查询

选择从熟悉的餐饮单位订餐，或者向送餐方了解供餐单位名称和地点，保证膳食是由取得《餐饮服务许可证》的餐饮单位提供。对餐馆的许可证信息，可到食药监局官网查询。

2、避免点高风险品种

一些高风险品种建议订餐时最好不要选择。比如冷菜，生食品种，如生鱼片、拌黄瓜、预拌色拉等;冷加工糕点，如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕等，也是高风险品种。

特别要注意，不要向小吃店订购盒饭、菜肴等正餐品种，小吃店供应这些品种属超范围经营，也具有较高风险。

3、大量订餐找“专家”

如果想大量订购外送套餐，最好不要去饭店、快餐店、小吃店等餐饮单位，因为这些餐饮单位加工能力有限，以免发生食品安全事故。

企事业单位应向专门的盒饭、桶饭生产企业订购集体用餐配送膳食。这些大型配送餐饮单位的具体信息，可以到当地市食药监局官网查询。

4、外卖送到后可查验送餐人员健康证

为了确保食用安全，网上订购的快餐，送到后应该及时食用。

建议选择距离较近、并可短时送达的餐饮单位订餐。收到膳食后切勿长时间存放，确保膳食能够在加工后2小时的安全时限内食用。

快餐送到后，还建议可以查验送餐人员健康证，检查其服装是否整洁，配送的膳食是否受到污染，是否有变质现象，膳食包装是否清洁，热的膳食温度是否能够保证。

本安全网提醒，网上订餐食用后如发生胃肠道不适，或怀疑外送膳食来历不明的，可拨打食品安全投诉举报热线12331举报。更多网上订餐相关的安全科普常识、安全话题尽在本安全网站。

责任编辑:胡玲玲