橙子甜蜜素的鉴别方法

现在不管是什么食品都会放入很多的添加剂，就连橙子很多商家都开始注射甜蜜素，就是为了能让这种水果吃起来变得更甜一些，颜色也更加的好看，那么橙子甜蜜素的鉴别方法有那些?下面请佰佰安全网工作人员来详细的介绍下。

鉴别是否催熟：若橙蒂干枯容易脱落，果实则为催熟果，自然成熟的脐橙橙蒂呈青绿色。

鉴别是否染色：若橙蒂出现红色，橙蒂周围果皮的颜色与下端果皮颜色不一致，则脐橙可能被染色。染色的脐橙可用湿纸巾擦拭，或者在温水中泡5至6分钟后，用纸巾擦拭，若纸巾变红，则为染色橙。

成熟的橙子肉饱满清晰，水分足、口感甜，果汁较黏手。

从上述几种方向可以鉴别出橙子是否含有甜蜜素，如果你想要了解更多的食品添加剂小知识，可以来佰佰安全网，这里会告诉你如何鉴别水果有无甜蜜素?可以用食品安全检测仪检测出来。

责任编辑:何显抢