说起鱼肉相信都不会陌生,它富有丰富的营养价值,对身体健康会带来很多的益处,因此受到了越来越多人的喜爱。目前在这么多的鱼类之中,淡水鱼是很常见的一种,那么吃淡水鱼的好处有哪些?
说起淡水鱼相信都不会陌生,简单一点来说就是在淡水里面生活的鱼类。而且这种鱼类只可以在淡水的水域之中生存,其它地方无法满足淡水鱼的生存需求。下面跟小编一起来看下,吃淡水鱼的好处有哪些?
1、促进发育
富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要,可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年,发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现,每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克),可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。
2、预防哮喘
儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示,在6~12个月内开始吃鱼的孩子,到4岁时,患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论,这可能和多吃鱼有助抗炎有关。
3、延长寿命
吃鱼可以帮助人们长寿。鱼肉中的一种物质可以让我们的死亡率降低27%。
4、保护视力
经常用眼过度的人或者有近视先兆的人群可以多吃鱼肉,尤其是深海鱼中含有丰富的维生素a,可以有效的缓解疲劳,减少辐射对眼睛的伤害。
5、易于消化
很多人选择吃鱼,很大的一部分的`原因是因为鱼肉是非常容易消化的,很多人会问为什么,其实这是因为鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、水分含量较高,吸收利用率可高达96%。
今天佰佰安全网小编对淡水鱼进行了简单的介绍,如果还想了解淡水鱼相关方面的内容,还请继续关注我们的网站,希望今天的内容能对您能有所帮助。
责任编辑:李超群
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