各种维生素的食物来源

维生素我们虽然经常说，但对于每种食物含什么维生素却并不了解，其实很多维生素都存在于食物当中，我们可以通过摄入食物的方法来补充维生素。下面小编就来普及各种维生素的食物来源。

适当补充五要素

1.饭前补水。在饭前一小时可以喝1杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动以及胃的排空，促进食欲。

2.补充维生素B1。夏天喝大量的水和冷饮，因为流汗多，容易把维生素B族冲出体外，导致食欲不振，因为维生素B族中的维生素B1可以将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖，葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量，少了它，虽然照常吃饭，体内的能量却不足，表现无精打采。维生素B1最丰富的来源是所有的谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，肉类以猪肉含量最丰富。

3.补充维生素B2。维生素B2负责转换热能，它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放能量。在活动量大的夏天更需维生素B2，因为人体对维生素B2的需求量是随着活动量而增加的。维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品以及绿色蔬菜，如菠菜、花椰菜等。

4.补充维生素B3。维生素B3和维生素B1、维生素B2一起负责碳水化合物新陈代谢并提供热量，缺乏维生素B3会引起焦虑、不安、易怒，所以夏天常常觉得烦躁。富含维生素B3的食物有鱼类、鸡肉、牛奶等。

5.补充维生素C。暑热其实也是一种压力来源，可以补充抗压的维生素C。在夏天自制芹菜汁、凤梨汁等蔬菜、果汁，既可补充水分，也可以补充丰富的维生素C。

如果你打算或正在养生，为了更长久的健康考虑，一定要多学点营养知识，更合理安排一日三餐。佰佰安全网关于儿童健康饮食以及宝宝补充维生素吃什么保健品这方面的常识正在更新当中，如果您有兴趣，可以持续关注哦。

责任编辑:陈淼琪