油炸食品添加剂有哪些

油炸食品在我国是很著名的小吃，不管什么食物都是可以用来油炸的，炸过后吃起来特别的香脆，香味扑鼻，深受许多成人和儿童的喜爱，不过佰佰安全网小编提醒你经常食用油炸食品对于身体的危害是很不利的。

那么油炸食品添加剂有哪些?碳酸氢钠、泡打粉是油炸食品中最常用的食品添加剂。通过温度升高释放出气体，使面糊一类的挂浆可以变的酥脆，原理与饼干一类面制品添加碳酸氢钠与泡打粉的作用基本相同。

油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。

怎么油炸食品中如何辨别食品添加剂?可以用食品安全检测仪进行检验，可以很快的检测出来各种食品添加剂，生活中每个人跟食品添加剂小知识都是密切相关的，所以要多了解这些食品安全知识。

责任编辑:何显抢