粗纤维食物有哪些

很多人都知道多吃一些粗纤维的食物对身体好，但是哪些食物的粗纤维含量高人们却不了解，其实生活中常见的粗纤维食材有很多种，那么粗纤维食物有哪些呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。

据了解，粗纤维食物主要有两种，一种是可溶性膳食纤维，另一种是不溶性膳食纤维。生活中的可溶性膳食纤维主要存在于水果、大麦和部分豆类中，它们可溶于水;而大多数的膳食纤维都是不溶性的，它们不仅不溶于水，还不容易消化，如：粗粮和杂粮、米糖等。粗纤维中的营养含量比较少，对于想要减肥瘦身的朋友很适合，一起来看看有哪些是粗纤维食物吧。

一、水果类(粗纤维含量50%)

苹果，梨，菠萝，橄榄，葡萄，山楂，果脯，草莓，梅干，柿子，杏子等。

二、蔬菜类(粗纤维含量30-40%)

黄豆芽，韭菜，黄花菜，青椒，毛豆，紫菜，海带，海藻，大蒜苗，芹菜，香椿，茭白，竹笋，洋葱，芥菜，绿豆芽，牛皮菜，芦笋，香菜，茄子等。

三、豆类(粗纤维含量6-15%)

杂粮玉米，小米，红枣，粟子，花生，黄豆，青豆，绿豆，赤豆，黑豆，豌豆，高粱，荞麦，核桃，燕麦，豇豆，蚕豆，番薯等等。

四、菌类(粗纤维含量50%)

木耳，金针菇，猴头茹，香菇，蘑菇，平菇，苞菇等。

五、坚果类(粗纤维含量3-14%)

西瓜子，花生仁，黑芝麻，杏仁，棒子，葵瓜子，松子，白芝麻等等。

以上就是粗纤维食物有哪些的内容介绍，如需了解更多粗纤维食物等小知识，请继续关注佰佰安全网食品安全常识栏目吧。

责任编辑:王小丽