宝宝能吃醋对胃肠有什么好处

生活中，有着很多需要我们注意的事情，特别是对于宝宝来说。对于宝宝的饮食问题，相信是很多爸爸妈妈所关心的，在这里我们来探讨下宝宝吃醋这一问题，宝宝是否可以吃醋呢?专家认为醋能够帮助刺激胃酸的分泌，能帮助消化，匀量吃醋对于一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定的帮助，还能够增进食欲。那么宝宝能吃醋对胃肠有什么好处呢？

提高胃肠自卫能力，大量杀灭病菌

食醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分，可以有效地抑制多种病菌的生长和繁殖，让它们“后继无人”。所以，尤其在本地细菌和病毒类疾病流行的时候，家长在做菜、拌凉菜时添加适量的香醋，既可以为孩子开胃增食，又可以杀灭孩子身体中的病菌，岂不是“一石两鸟”?

胃口变好，食欲增强

醋能“开胃”，众所周知。家长一般都会碰到孩子“不想吃饭”的现象，这时，如果在为孩子做菜时添加一些香醋、米醋等佐料，就可以使孩子的胃酸变浓增多，起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用，进而增强孩子的食欲，使孩子由“不想吃饭”变成“想多吃饭”。

保护维生素C，促使孩子精力旺盛

人们都知道维生素C是人体中不可或缺的一种营养物质，不仅可以使人精力充沛、容光焕发，还可以减少各种癌症的患病几率，抑止癌细胞的生长和繁殖。

人体需要的维生素C，主要来源还是蔬菜和水果。不过，维生素C这种物质受不了“折腾”，富含维生素C的蔬菜只要稍加烹饪便会破坏维生素的物质结构，使其难以为人体所吸收和利用。不过，假如家长在烹饪时添加一小匙食醋，蔬菜中的维生素C就会被有效地保护起来，同时，蔬菜中的微量元素还会更容易被人体吸收。

对各种营养进行全方位的吸收和利用

家长在为孩子做猪蹄、排骨、鲜鱼时，适量加入一些食用醋，会使骨质中的碘、钙、磷等营养物质都最大限度地释解出来，融入汤水中，便于人体比较完全地吸收和利用。在做骨头汤、鱼头汤时，适量添加一些醋于汤水中，不仅可以让骨质软化，还会使骨头里面的钙大量溶解在汤水中，易于被孩子的身体进一步消化分解。医学专家曾做过这样的实验：烹饪时放醋和不放醋相比，放醋的菜可提高人体营养吸收率70%。儿童正处于长身体和长身高的特殊时期，对钙质的需求量较大。如果家长在烹饪菜肴时加些食用醋，受益最多的当然就是那些孩子们了。

★宝宝多大可以吃醋

宝宝1岁以上可以吃添加在食物中的醋，醋有杀菌、帮助消化、帮助食物中钙析出、保护维生素C的作用，不过，任何食物都不可多吃，醋吃多了会损伤宝宝的脾胃，适当即可。

佰佰安全网小编为大家整理的关于宝宝能吃醋对胃肠有什么好处的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

责任编辑:张小付