婴儿辅食的制作技巧

很多新手妈妈有着一双巧手,但初为人母,对宝宝应该吃什么辅食难免会感到陌生,特别是在为宝宝制作辅食上,很多时候不知道该从何处着手。下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下婴儿辅食的制作技巧吧。

【蛋黄】蛋黄含有丰富的营养成分，有助于宝宝大脑、骨骼、肌肉和神经细胞的发育，做法是，将新鲜鸡蛋煮熟，取出蛋黄置于小勺中捣成泥状，开始每天喂半个，根据宝宝的吸收情况，可逐渐增加到每天喂1个蛋黄。

【菜泥】取适量的新鲜无污染的绿叶蔬菜，如小白菜、小青菜，洗净，捣碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，凉至适当温度后，可用小勺喂宝宝吃。菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中，尤其产后6个月后的母乳中所缺少的，能助消化，防止大便干燥，减少肠道毒素。

【橘子汁】取新鲜无污染的橘子数个，去皮去籽榨取果汁。橘汁中含有较多的果糖，矿物质，胡萝卜和维生素C、维生素B1、维生素B2等成分，能开胃健脾，增进食欲，温肺化痰。

【番茄水】取成熟的新鲜番茄数个，洗净，开水烫去皮，用绞拌机绞碎或用小钵捣碎，加适量开水、少许白糖，搅和均匀后，用奶瓶或用汤匙喂宝宝。番茄里含有果糖、B族维生素、苹果酸、柠檬酸，以及钙、磷、铁等人体必要的营养素。

【紫菜汤】取20克左右的紫菜，洗净，切碎，烧煮成汤，分数次喂给宝宝吃。紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素，以及碘、硒、镁、锌等微量元素，还有胡萝卜素、维生素B和维生素C。

【骨头汤】取新鲜的猪腿骨200～300克，洗净，打碎，放入铁锅或沙锅内，加水熬煮一二个小时后，放入少许食盐，过滤晾温后喂宝宝喝。常喝骨头汤，对促进小儿骨骼发育、预防佝偻病等有一定作用。

【胡萝卜汤】取新鲜胡萝卜150～200克，洗净，切成大块，放入锅中煮烂，用漏勺捞出，挤压成糊状，再放回原汤中煮沸，用白糖调味，每隔数天喂孩子一次。胡萝卜中含有多种氨基酸以及丰富的维生素A和微量元素，对组成人体骨骼、神经细胞、血红细胞以及参与蛋白质的代谢都具有重要作用。

以上就是婴儿辅食的制作技巧介绍，如果你对婴儿添加辅食顺序是怎样的等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网辅食添加顺序安全常识栏目。

责任编辑:王小丽