“孩子适量吃粗粮可预防肥胖”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。
孩子适量吃粗粮可预防肥胖,粗粮含有丰富的膳食纤维,能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分,在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,使宝宝进食减少,以达到防止宝宝肥胖的目的。
预防小儿糖尿病:膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,有利于血糖稳定;还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用,从而达到预防小儿糖尿病的目的。
解除便秘:膳食纤维有利于保障消化系统正常运转,促进肠道蠕动,加速排便,自然就解除了宝宝的便秘之苦。由于精白米面在加工过程中损失了很多B族维生素,长期吃精白米面的哺乳妈妈和宝宝易患因维生素B1缺乏的成人脚气病和婴儿脚气病。
粗粮则保留了这些营养成分,所以,宝宝可以吃一些粗粮。但是,粗粮虽为健康食材,却因其未加工处理的特性,给宝宝食用一定要注意科学搭配。
玉米:玉米面含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素A和烟酸的含量更是高于一般的谷物类,可以给宝宝吃。注意吃的时候可以加适量碱,可以使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用。
红薯:红薯不仅廉价,而且营养丰富,富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,并获得了“营养最均衡食品”的殊荣。
值得一提的是,红薯还是一种难得的生理碱性食品,它可以中和体内因食肉、鱼、蛋、米、面等而产生的过多的酸性物质,维持身体酸碱平衡,从而积极维护人体健康,增强体力和抗病能力。
宝宝吃粗粮好处多多,妈妈不要错过哦。
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责任编辑:张小付
2023.01.30 23:18:26
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2022.11.15 21:47:19
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