孕初期的健康开胃营养食谱，收起来有用！

在孕早期，由于身体的原因，许多孕妈妈都会出现不同程度的不适症状。那么，孕初期的健康开胃营养食谱，收起来有用！跟着佰佰安全网小编来学习一下吧！

孕早期开胃食谱：

孕早期怀孕反应大，胃口不好的话，可以吃酸甜开胃菜，如番茄鸡蛋汤、凉拌青瓜、酸菜鲫鱼汤、番茄焖黄豆等。也可以吃一些酸酸的水果开胃。

【番茄焖黄豆】

将番茄提前在水中泡半天，将番茄切片炒熟后，与泡软的黄豆一起加水焖20分钟左右，加入少量盐即可。（如果等不及泡黄豆，可直接用电压锅将少量水和番茄黄豆一起焖，20分钟即可）

孕早期补锌食谱：

锌：一些发展中国家先天异常发生率高与饮食中缺锌有关。也有人发现羊水中锌低的胎儿发育不良。所以充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，并有助于防止流产及早产。

富含锌的食物有

锌元素主要存在于海产品（海带、贝类、海鱼）、动物内脏中。同时糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失。这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面，以防锌缺乏。

【牡蛎鲜蘑菇豆腐汤】

将豆腐切小块和新鲜蘑菇一起加入水中煮到熟透，再加入牡蛎肉和姜丝，继续大火煮5分钟，加入调味品，即可。

孕早期补叶酸食谱：

叶酸：叶酸是胎宝宝生长发育不可缺少的营养素。孕12周之前是宝宝神经管发育的时候，而这个时候需要足够的叶酸。孕早期缺乏叶酸，可能会导致宝宝畸形（唇腭裂、心脏缺陷）等。

富含叶酸的食物有

蔬菜（如花椰菜、油菜、豆荚、莴苣、菠菜等），水果（橘子、樱桃、香蕉、柠檬、葡萄、猕猴桃等），动物的肉和内脏，蛋类、豆和坚果、谷物类。但是叶酸在高温中容易流失，所以在多吃富含叶酸的同时，还需要额外补充叶酸片。

【菠菜猪肝汤】

水烧开后加入猪肝、姜片、枸杞。3分钟左右加入菠菜，2分钟后加入调味料即可。

蔬菜中的叶酸容易高温流失，所以煮蔬菜时水煮最好，而且不要煮的太熟烂。

孕期应该增加多少体重：

孕妈妈在整个孕期增加10到15公斤是比较正常的。如果孕早期大吃特吃，到孕中后期长的快的时候，体重更加控制不了。到时候宝宝过大，生个巨大儿可不太健康呢。

怀孕的体重可将整个妊娠期分成三期来计算，每期约为三个月。

第一妊娠期从受精开始后至第12周，体重可增加0.58~1.36公斤。

第二妊娠期由第13 周~24周，平均每周增加0.35~0.5公斤。

第三妊娠期由第25周到妊娠结束（正常足月儿至第38~42周内），平均每周增加0.35~0.5公斤。 例如：怀孕22周算的话最重是增长8公斤。

准妈妈食欲不振？不妨试试这几道孕妇开胃菜谱！如果你对孕早期应摄入什么营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网孕早期营养摄入安全常识栏目。

责任编辑:王秀娟