“糖尿病患者少食富含胆固醇食物”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。
胆固醇既不是营养必需物质,也不是体内供能物质,但它对机体却有非常重要的生物功能,它参与许多生物膜的组成,维护各种膜的结构与功能。下面我们一起来了解下糖尿病患者少食富含胆固醇食物。
血清胆固醇过高对人体是不利的,可导致动脉粥样硬化引起心血管疾病。糖尿病人在病情控制不好时常伴有高胆固醇血症,若过食富含胆固醇食物如蛋黄、脑、肝、肺、肾等,将使血清胆固醇更高,促使动脉硬化及心血管疾病的发生和发展。因此,糖尿病人应限制饮食中胆固醇的摄入量,并且要限制总热量、总脂肪和饱和脂肪酸的摄入量以降低血清胆固醇。故糖尿病人应不用或少食富含胆固醇的食物。
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