豆浆与什么食物相克

豆浆是用黄豆调制出来的一种饮品，一般作为早点食用，其豆浆的营养价值丰富。下面为您介绍一下豆浆的适合人群以及豆浆与什么食物相克。

1、禁忌人群：急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者，痛风病人，肾结石患者，胃溃疡患者忌食。

2、适宜人群：一般人群均可食用。特别适合女性和老人。

3、与豆浆相克的食物：

豆浆与药物同食——药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果；

豆浆与红糖同食——红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值；

豆浆与鸡蛋同食——鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收；

豆浆与蜂蜜同食——豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收；

豆浆与红糖同食——不利于营养的吸收；

豆浆与山竹同食——身体不适；

对豆浆的知识您了解了吗，希望这些能给您带来帮助，有人问了生活中常见的食物相克有哪些呢?像这样的食品安全知识，尽在我们佰佰安全网。

责任编辑:何显抢