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如何识别转基因小麦

2017-04-04 12:37:57 来源: 佰佰安全网 4997人阅读
导语:

一说到转基因小麦,人们就会比较惊慌,害怕自己食用了转基因小麦,如何识别转基因小麦吗?佰佰安全网为大家介绍一下。

如何识别转基因小麦

对于转基因小麦的说法有很多,有的说转基因小麦不能食用,然而有的人却说转基因小麦和普通小麦没有区别,为此人们总是想办法来区分什么是转基因小麦,如何识别转基因小麦呢?佰佰安全网为大家介绍一下。

转基因小麦的基本原理是利用植物授粉后花粉萌发形成的花粉管,将外源DNA送入胚囊中尚不具备正常细胞壁的合子,最终直接获得转基因的种子。该方法具有突出的发展优势:比如操作简单,耗费低廉,且不需要经过繁琐的组织培养和植株再生过程,特别是可以在未分离目的基因的情况下将植物的总DNA直接用于遗传转化。然而非转基因小麦是通过自然界优胜劣汰选择基因的变化,从而消除了转基因食品对人体可能造成的潜在危害。

转基因小麦的外形和普通的小麦是一样的,没有什么区别的,只是转基因小麦小麦的产量高,但是现在中国目前还没有商业化的种植这种小麦,没有列入国家消费产品中,所以消费者们不需要太过于担心。

有的人问到转基因小麦能吃吗?其实大量的科学研究表明转基因作物是可以安全食用的。以上这些就是关于小麦的转基因食品安全知识,希望这些对您有所帮助。


责任编辑:何显抢

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