目前转基国食品充斥着我国农业市场,转基因食品有很多的优点,但是潜在的威胁也很多,人们对转基因食品提出很多争议问?转基因食品的分布你了解吗?下面和佰佰安全网小编了解下。
转基因食品有很多的优点,但是潜在的威胁也很多,人们对转基因食品提出很多争议问?转基因食品的分布你了解吗?下面和佰佰安全网小编了解下。
我们先看看什么是转基因食品?转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸,然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内,从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。就是说,通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体(动、植物和微生物等),并使其具有效表达出相应的产物(多肽或蛋白质),这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。
其实,转基因的基本原理也不难了解,它与常规杂交育种有相似之处。杂交是将整条的基因链(染色体)转移,而基因转移是选取最有用的一小段基因转移。因此,转基因比杂交具有更高的选择性。
转基因食品的种类:
为了提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力,不断生产新的转基因食品。
转基因食品的分布如下:
美国、巴西、墨西哥:转基因大豆出口大国。
海南:转基因木瓜基地。
湖南湖北:转基因水稻基地。
河南:转基因棉花基地。
山东:转植酸酶玉米基地。
北京:转基因辣椒、西红柿早期基地。
转基因食品安全知识就是学会识别转基因食品:你在超市看到的4位数字标签并不是条形码,而是进口水果的标签。一般来说,在标签的最下方一般印有出口国的名称,中间的英 文字母标明水果的名称,最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字:3字开头的表示是喷过农 药;4字开头的表示是转基因水果;5字开头的表示是杂交水果。更多食品安全小知识尽在佰佰安全网。
责任编辑:毛丽
2022.03.23 09:57:54
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