垃圾食品是什么意思？定义竟然是这样

在很多人的认知当中，只要说起垃圾食品，都知道这种食物对身体健康是没有好处的。尤其是一些家长，压根就不让自己的孩子去接触垃圾食品。下面跟小编共同来了解下，垃圾食品代表什么意思呢？

垃圾食品大多数是为了延长产品保质期而添加了上述有害物质，因此制造商可以从原始的大豆和玉米等食物来源获得最大利润。这些粮食被加工企业采用无数方法加工成各种形式应用于垃圾食品。食品公司每年还会花费大量资金用于开发出新品种和不同食品包装，这样做无非是希望吃的更多。

垃圾食品是几乎没有任何营养价值的食物。定义为包含大量精制糖、白面粉、反式脂肪和饱和脂肪、盐、防腐剂和着色剂等添加剂的食品，以及其他缺乏蛋白质、维生素、纤维和其他营养健康成分的食物。还包含任何受到激素、添加剂、防腐剂、不自然遗传物质，以及化学和热疗法改变或破坏了自然状态的健康酶、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质的食品。

所谓垃圾食品，应该是机体生理不需要的、或给机体机能造成负担、甚至造成危害的物质。为什么这样说？因为垃圾食品不单单是指高热量的食物，那些食品中的农药残留、香精、色素、防腐剂，甜味剂等化学合成品等更应该是食品中的垃圾，有些食品正因为有这些添加剂的存在而成为垃圾食品，如膨化食品、方便食品等。

今天佰佰安全网小编对垃圾食品进行了简单的介绍，如果还想了解更多垃圾食品相关方面的知识，还请继续关注我们的网站，希望今天的内容能对您能有所帮助。

责任编辑:李超群