正确的饮食调理,可以帮助肝硬化患者改善肝功能,减缓病情发展,避免诱发并发症。肝硬变老人饮食原则是个不容忽视的问题,佰佰安全网郑重提醒大家要重视这个问题。
肝硬变的基本治疗是支持疗法,其目的在增进患者的营养的基础上,使肝脏获得丰富的营养,以促进肝细胞的新生、修复、恢复。故饮食治疗在肝硬变治疗中具有重要意义。肝硬变老人饮食原则呢?就让佰佰安全网的小编和你一起去了解一下吧!
肝硬变老人饮食原则
(1)供给充足蛋白质。每日供给蛋白质量为l00~150克,高蛋白质有利于保护肝细胞功能,促进已损坏的肝细胞复原、再生和恢复。如果患者因血浆白蛋白过低,以致有腹水和水肿形成,则更适合于高蛋白质饮食。但肝功能衰竭时,蛋白质供给应减少25~5 0克左右。
(2)适当限制脂肪的摄入量。脂舫对肝病不利,能引起脂肪肝。同时肝赃有病,胆汁合成及分泌减少,脂肪的消化和吸收受到妨碍。所以脂肪的摄人量应有所限制。每日脂肪摄入量以不超过50克为宜。并应选用易消化的脂肪,如奶油,植物油等。
(3)高糖饮食。每日糖类为300~500克,如果病人不能多食,可口服甜品。如甜果汁、糖藕粉、果酱等。蜂蜜和左旋糖易在肝中形成糖原,对保护肝细胞有利等。
(4)多进食含维生素丰富的食物,因各种维生素对肝细胞及其功能各有着不同的作用。B族维生素在人体中参与核酸及胆碱等的合成及脂肪和糖代谢,有保护肝功能,防止脂肪肝的作用等。
(5)有腹水和浮肿的病人,应用无盐或少盐饮食。
(6)食物烹调方法:采用蒸、煮,炖、熬、烩等烹调方法。使制成食物柔软,易消化。忌用油炸、煎、炒的坚硬有刺激性的食物,防止食道曲张静脉破裂出血。
(7)饮食餐次:少食多餐,每日4~5次。
以上就是佰佰安全网为您提供的关于肝硬变老人饮食原则的解答,希望我的解答可以对您能够有所帮助!如果想要了解更多关于肝硬变老人如何进食饮食调理和治疗及老人饮食安全知识,那么,请您每天关注佰佰安全网吧!
责任编辑:王秀娟
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