肝硬化病人需要足够的营养,但更要防止因强调“营养”而大量服用高糖、高蛋白、高热量和低脂肪饮食。那么,肝硬变老人饮食注意事项呢?我们一起来看看吧!
肝硬化时肝脏功能较差,其代谢、解毒功能也较弱,如此时进食不当的话,极易加重病情,所以肝硬化应及时了解肝硬化饮食禁忌事项,从而防止因饮食不当而加重病情,那么,肝硬变老人饮食注意事项呢?就让佰佰安全网的小编和你一起去了解一下吧!
肝硬变老人饮食注意事项
1、合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。每天都要有一点以平衡蛋白膳食。但蛋白的摄入不宜过量,否则就适得其反了。
2、适量进食脂肪。由于,肝硬化时胰腺功能不全,胆盐分泌减少等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪泻,对脂肪吸收不良。所以患者为了增加热量,脂肪不易限制过严,应以植物油为主。
3、补充维生素C。增加体内维生素c浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生腹水中维生素c的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C,吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。
4、肝硬化病人经常出现食欲不振,应给予易消化吸收的食物,少量多餐,要吃软食且无刺激食品,做工精细的食物。避免如油炸食品,硬果类等坚硬粗糙的食品。机体免疫功能,可以选择由多种来源的蛋白质食物。包括豆制品,鱼类,瘦肉和蛋。
5、保证充足的碳水化合物,不但能提供机体足够的热量,而且使体内充分的贮备肝糖原,防止毒素对肝细胞损害,有利肝细胞再生,也能减少蛋白质消耗。
注意事项:以少量多餐为原则。采用多样化烹调的方法调养治疗肝硬化。忌辛辣刺激食物,以细软易消化、产气少的软食和半流质食物为主,避免一切生、硬、脆、粗糙的食物,如出现上消化道出血则应禁食。
各位新老朋友,希望佰佰安全网为您分享的关于肝硬变老人饮食注意事项的解答会对您有所帮助!如果您想要掌握更多关于肝硬变老人如何进食饮食调理和治疗的常识知识及老人饮食安全知识,尽在我们佰佰安全网!
责任编辑:王秀娟
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