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熟食都用什么护色剂

2018-07-15 12:38:31 来源: 佰佰安全网 2700人阅读
导语:

熟食很多人都喜欢吃,非常的美味,那么熟食都用什么护色剂?通过佰佰安全网详细的了解一下。

熟食都用什么护色剂

熟食对于很多人来说非常的美味,也是餐桌不必可少的美食,不过很多人不知道熟食是需要添加护色剂的,可以让熟食不会那么快腐烂,熟食都用什么护色剂?佰佰安全网详细的介绍一下。

亚硝酸钠是护色剂的一种,也就是我们常说的硝,其主要作用是缩短肉类的熟化时间,同时增加出品率。也具有一定的保湿和护色作用,是一种危险物,国家严格控制。

其次就是常用的护色剂还有有硝酸钾、亚硝酸钾、硝酸钠等,都可以很好的让这些熟食保持油分增多,长时间保持香味不扩散,而且还能防止腐烂,不过一定要按照国家的要求用量,不然会对身体有很大的危险。

通过了解,知道了熟食都有哪些护色剂,护色剂在我们的日常生活中还是很常见的,那么护色剂对人体有害吗?很多人都想要了解,大家可以用食品安全检测仪进行检验,具体相关事宜还是去佰佰安全网进行了解。


责任编辑:何显抢

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