增味剂对人有什么危害

增味剂就是食品添加剂的一种，对于改善食品的味道，保持香味能起到很好的效果，也是比较常见的一种化学物质，那么增味剂对人有什么危害?下面通过佰佰安全网详细的介绍一下。

正常食用的增味剂是没有什么危害的，只需要按照国家标准用量就可以。大家在享受美味时，也应注意健康。

不过要是长期食用过量增味剂会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。特别是经过高温处理，例如油炸、熏烤或长时间蒸煮的味精对人体危害就更大，甚至可能诱发癌症。

通过了解大家知道了增味剂对人有什么危害，很多人想要知道增味剂安全吗?通过佰佰安全网就可以了解，这里有食品安全检测仪可以检验这些有害物质，还可以知道食品添加剂小知识。

责任编辑:何显抢