孕妇吃什么补血效果好

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很多孕妈都知道孕期需要补充铁元素，以维持机体正常所必需的营养素，同时满足胎儿成长发育的需要，但是对如何补却一知半解，特别是对食补更是知之甚少。那么孕妇吃什么补血效果好呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

1、含铁的食物

多食用含血红铁的动物性食物，如肝脏、瘦肉、内脏、动物血。而植物性非血红素的食物分别有蛋黄、红枣、红糖、干果、蘑菇等。建议在贫血严重的孕妇多吃含有含血红素铁的食物。

2、含维生素C的食物

多吃含有维生素C的食物可以帮助铁的吸收。维生素C主要是在水果和蔬菜中，如红枣、猕猴桃、大山楂、桂圆、青红椒、青菜等，而腌制的蔬菜中的维生素C是最低的。

3、含蛋白质的食物

蛋白质食物不可少，是因为蛋白质合成血红蛋白。如蛋类、豆类食品、各种动物的瘦肉、鱼类等海产品等其中的蛋白质是非常丰富的。

4、含维生素B12的食物

动物性食品中含有维生素B12，主要分为鱼、肉类、禽、动物内脏、贝壳类及蛋类食品。而植物性食品中基本上是不含有维生素B12的。

5、含叶酸的食物

动植物种都含有叶酸的食物很多，但由于叶酸遇热、遇光很不稳定，容易失去活性。因此，人体真正在食物中的获取的叶酸并不是很多。

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责任编辑:王小丽