怀孕吃冷面好吗

冷面亦称股细和凉淘，是朝鲜和韩国及我国东北朝鲜族的传统食品，柔韧耐嚼，凉爽清淡，也受到其他地区朋友的喜欢。尤其是夏天，来一碗冷面非常爽口。那么怀孕吃冷面好吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面”。

孕妇吃冷面的好处：

冷面亦称股细和凉淘，是朝鲜和韩国及我国东北朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、大米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油、香菜、黄瓜、水萝卜片等佐料，加入牛肉汤即成。冷面加工过程中营养几乎丧失，所以需要配合其他食品平衡营养。

孕妇吃冷面需注意：

孕妇其实无需忌口，什么东西都是可以吃一些的，但是食物的质量和卫生情况要注意。一般来说，街头小摊的冷面最好不要吃，里面或许会有各种添加剂，并且卫生经常不达标，要在平时无所谓，但是孕期这个特殊时间，一定要注意的。另外，生冷食物可能会导致腹泻，怀孕期间腹泻对胎儿不太好，所以这些也一定要注意。

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责任编辑:王小丽