无公害水果好还是无机水果好

现在没有无机水果这一说法，目前中国市场上有普通水果，即没有经过任何认证的，还有一种是无公害水果。无公害水果不受有害物质污染、不含某些规定的有毒物质，对有些不可避免的有害物质应控制在允许的范围内，以保证消费者的食用安全。

无公害水果具有安全性、优质性、高附加值三个明显特征。

一、安全性：无公害水果严格参照国家标准，执行省地方标准，具体有三个保证体系，

1.生产全过程监控，产前、产中、产后三个生产环节严格把关，发现问题及时处理、纠正，直至取消无公害食品标志。实行综合检测，保证各项指标符合标准。

2.实行归口专项管理：根据规定，省农业行政主管部门的农业环境监测机构，对无公害水果的种植基地环境质量进行监测和评价。

3.实行抽查复查和标志有效期制度。

二、优质性：由于无公害水果在初级生产阶段严格控制化肥、农药用量，禁用高毒、高残留农药，建议施用生物肥药，及具有环保认证标志肥药及有机肥。严格控制农用水质，因此生产的食品无异味，口感好，色泽鲜艳;在加工过程中无有毒、有害添加成份。

三、高附加值：无公害水果是由省农业环境监测机构认定的标志产品，在省内具有较大影响力，价格较同类产品高。

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责任编辑:孙殿伟