人体所需要的各种元素都是从食物中得到补充.由于各种食物所含的元素种类和数量不完全相同,所以在平时的饮食中,要做到粗,细粮结合和荤素搭配,不偏食,不挑食,就能基本满足人体对各种元素的需要.那么孕妇补碘的注意事项都有哪些呢?
碘是人体必需的微量元素,摄入过少会导致碘缺乏病。食盐补碘是我国居民摄取碘营养的重要来源之一,那么孕妇补碘的注意事项都有哪些呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
孕妇尤其要关注碘营养问题。最近甲状腺疾病发病率增高,很多孕妇在产检时都要查甲状腺抗体,一发现为阳性,孕妇和家属就非常紧张,都认为和加碘盐有关。开始给孕妇食用无碘盐,严格禁止孕妇吃海鲜海货,这种做法是错误的。恰恰相反,孕妇由于其生理原因,对碘的需求量比常人要增加40%到50%。而且随着胎儿的逐渐成熟,也需要合成甲状腺素,需要碘作为原料,如果这时反而减少孕妇的碘摄入量,是非常危险的,对孕妇而言容易增加流产、死产等风险,对孩子的智力发育和平衡能力也会产生不利的影响。
海带富含碘。海带的含碘量高达5%-8%,还富含铁,不失为孕妇补碘及防治妊娠贫血的食疗佳品。
海带还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质。孕妇只要保证每周吃1-2次海带,就可满足孕期碘之需要。但是,海带中含砷量也高,达35-50毫克/公斤,孕妇吃海带补碘的注意事项,这是由于海水污染造成的。砷与砷的化合物都有毒,毒性最大的是三价砷(例如砒霜),五价砷毒性虽小,但是在人体内仍然能转化为三价砷。世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤。
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责任编辑:王小丽
2022.11.09 23:07:47
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