最近，国家食药监总局公布2016年6月份月月检配方奶粉抽检结果，又有两家奶粉品牌的配方奶粉抽检上黑榜，这一次中招的是雅贝氏婴儿配方奶粉、燎原乳业有限公司生产的燎原较大婴儿配方奶粉。此次抽检婴幼儿配方乳粉227批次，抽样检验项目合格的样品225批次，不合格样品2批次，占0.9%。
根据通报，雅贝氏配方奶粉1段不合格，竟然有维生素A、维生素K1等多种维生素及碘、硒等营养元素不合格，完全低于国家标准;其中维生素D根本没有。上海市食品安全工作联合会会长顾振华表示，作为婴儿唯一的营养来源，奶粉里的营养元素不达标会直接影响婴儿的生长发育。
有奶粉10项元素不达标
国家食药监总局指出，不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品1批次，涉及的标称生产企业、产品和不合格指标为：雅贝氏(深圳)乳业有限公司生产的雅贝氏婴儿配方奶粉(1段)。从通报来看，该奶粉维生素A、维生素K1、维生素B1、维生素B6、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、碘、硒的检出值均不足，没有达到食品安全国家标准规定的含量标准; 而维生素D检出值是“鸭蛋”。总共多达10项营养元素不合格，另有牛磺酸一项产品包装标签明示值存在虚报。
雅贝氏官方随后宣布，涉及该批次奶粉有2213罐，召回1850罐，实际销售358罐。在该公司的致歉声明中称：经初步分析，不合格产品主要集中在该批次第一搅拌段，共生产528罐产品，其中一罐用于净含量检测，召回457罐，国检抽检10罐，实际销售60罐。
1批次甘肃省的临夏州燎原乳业有限公司生产的较大婴儿配方奶粉(2段)则属于符合食品安全国家标准，但产品包装标签明示值虚标、不存在食品安全风险的样品。该批次奶粉维生素B1检出值为14.1μg/100kJ，食品安全国家标准为≥11μg/100kJ，产品包装标签明示值要求 为≥22.4μg/100kJ，比产品包装标签明示值要求低37%。
对于广东省的雅贝氏(深圳)乳业有限公司生产的雅贝氏婴儿配方奶粉(1段)检出10个项目不符合食品安全国家标准的严重问题，国家食药监总局已责成当地监管部门立即责令企业停止生产和销售，召回已售产品，彻查问题原因，并依法严肃处理。对于另外一家检出不合格样品的生产企业，责令生产企业及时采取召回不合格产品等措施，彻查问题原因，全面整改。
金牌小贝婴儿配方奶粉不合格
2016年4月，食药监总局组织抽检婴幼儿配方乳粉229批次，抽样检验项目合格的样品228批次，不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的不合格样品1批次，占0.4%。
食药监总局介绍，不符合食品安全国家标准、存在食品安全风险的样品1批次，涉及的标称生产企业、产品和不合格指标为：加比力(湖南)食品有限公司生产的金牌小贝婴儿配方奶粉(1)中氯的检出值为8.6mg/100kJ，食品安全国家标准为12—38mg/100kJ，比食品安全国家标准值下限低 3.4mg/100kJ。
婴儿配方奶粉知识
婴幼儿奶粉定义
婴幼儿奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。
婴幼儿奶粉的特点
由于消费者的特殊性，婴幼儿奶粉和普通奶粉有着不少不同处。由于婴幼儿的消化系统发育尚不完全，不能直接食用牛乳或普通奶粉，所以婴幼儿奶粉调整了蛋白质、脂肪及乳糖的比例，使其适合于婴幼儿的消化与吸收。同时，婴幼儿奶粉中还添加多种营养物质，使之能够满足不同生长时期婴幼儿的营养需要。例如：添加DHA等不饱和脂肪酸可促进婴幼儿脑细胞生长发育。另外，婴幼儿奶粉针对婴幼儿不同的生长阶段其营养配方均不相同，只有正确地购买合适的产品才能达到最好的营养效果。
优质奶粉须备条件
1.成分：除营养均衡外，更要针对宝宝需求做机能性选择，对于奶粉中所添加的特殊配方，也应有临床实验证明或报告。
2.品牌信用：以具研发背景的大品牌为首选，尤其具国内外长期销售历史，从研发、生产、销售、制造皆由同家公司一致作业，确保产品品质。进口奶粉除在欧美各国有销售品牌，还应具第三国销售证明。
3.包装标志清楚：包装外明确标有营养成分、营养分析、制造日期、保存期限、使用方法。
4.专业服务：提供消费者售后服务及长期专业咨询。
5.售价合理：因奶粉成分多半大同小异，故对标榜特殊成分或功效而售价特别昂贵的奶粉要特别小心，以免受骗。
佰佰支招
在选购时，一定要根据宝宝的不同生长阶段来选购不同的产品，所以要看清产品包装上注明的适用于何种生长阶段的婴幼儿的提示再购买。
看清产品的标签也很重要，是否明确标注了产品的主要原料、营养成分表及调制说明，在食用时最好尽量按照标签上的说明进行。
在生产方面，婴幼儿奶粉的技术含量较之普通奶粉更高，生产工艺要求更严格。一般来说，规模大、技术力量强的企业生产工艺比较有保证。因此在选购婴幼儿奶粉时应尽量选购较知名的品牌，产品的质量比较有保障。
另外，购买来的婴幼儿奶粉应该为色泽均匀的干燥粉末状固体，不应该有吸潮结块的现象。应该具有奶粉特有的奶香味，略微带有一些植物油脂的气味也是正常现象，如果“油哈气”很重，则可能是变质了。
选购奶粉四法
“一看” 就是看奶粉包装物。产品包装物印刷的图案、文字应清晰，文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全;然后是看产品说明，无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都会有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。
“二查” 就是查奶粉的制造日期和保质期限。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处，消费者据此可以判断该产品是否在安全食用期内。
“三压” 就是挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，能有效遏制各种细菌生长，而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时，双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题，不要购买。
“四摇(捏)” 就是通过摇(捏)，检查奶粉中是否有块状物。一般可通过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉，摇动罐体观察，奶粉中若有结块，则证明有产品质量问题。袋装奶粉的鉴别方法是用手去触捏，如手感松软平滑且有流动感，则为合格产品，如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物，则该产品为变质产品。
小编总结
责任编辑:孟洋洋
