一、无糖糕点里的“陷阱” 准确地说，无糖糕点应该叫做无蔗糖糕点。按规定，每100克无糖食品中，含糖量(指蔗糖)应少于0.5克。我们知道，蔗糖是一种双糖，在人体中分解为葡萄糖和果糖两种单糖被吸收。然而，糕点都是用面粉和米粉做成的。粮食制成的糕点，即使不含蔗糖了，但它本身的主要成分是淀粉，这是一种多糖，在人体内经过消化吸收也是可以分解成葡萄糖的。淀粉和蔗糖都是碳水化合物，只是蔗糖被消化为单糖的速度比淀粉变成单糖的速度快些，有研究表明，吃等量的淀粉和蔗糖将提高等量的血糖。比如：一份100克的无糖糕点(以馒头为例)含碳水化合物49.8克，产热能233千卡，相当于50克白糖。所以，...
在全球40多个国家的4000多名糖尿病患者中进行的LEAD(Liraglutide Effect and Action in Diabetes)研究证明，利拉鲁肽具有保护胰岛β细胞功能的作用，改善β细胞胰岛素分泌的数量和质量。Andreas Liebl教授介绍说：“最令我们感到欣喜的是，在动物实验中证实了利拉鲁肽能减少β细胞凋亡，增加β细胞再生，从而使β细胞数量得以增加。这一...[详情]
一、现制现售蛋糕的原料要新鲜 现制现售蛋糕的原料易受微生物污染。无论购买还是家庭自制，应确保奶油、巧克力等是新鲜的；水果彻底清洁后再放入；搅打好的鲜奶如不立即使用，应冷藏并在4小时内用完。 二、蛋糕要尽快食用 由于蛋糕的保质期短，消费者在购买现制现售的蛋糕，特别是奶油蛋糕时，除了选择持证经营、信誉良好的厂家生产的产品外，还要查看标明的生产日期，尽量选择当日生产的产品，并...[详情]
甜能激发人心里的快感，消除心中的不愉，很多人对糖上瘾也是由于这个原因。热爱吃糕点的人想必都知道糕点里面使用了大量的糖，不仅会使身材走...[详情]
零食常常馋的小孩子口水直流，大人也是小孩子过来的，自然也避免不了小孩子贪嘴的习性。但现在很多零食油盐糖含量都特别高，吃着对健康不好，...[详情]
二甲双胍，是一种治疗2型糖尿病的降糖药，许多糖尿病患者服药后感觉体重有所下降。但不知从何时起，一些女性竟拿它当起了减肥药，随身备着“小药丸”，饭前服一粒。这两天，市一医院内分泌科副主任医师俞灵莺的专家门诊，就来了一位身高1米65，体重96斤的姑娘儿。对方长期服用二甲双胍，体重非但没有下降，还出现了恶心、腹痛的症状，只能入院咨询。23日，俞灵莺特地发来微信提醒，正常人千万不要乱服降糖药来减肥。饭前服用“小药丸”号称能减肥“医生，我身边很多小姐妹在吃二甲双胍，说是能减肥，你帮我看看，这个药长期吃要不要紧？”前两天，内分泌科俞灵莺坐诊，20多岁的姑娘小潘走进来。小潘身高1米65，体...
听信民间偏方，今年21岁的湖南某大学大二女生刘慧（化名）一年前开始尝试服用降糖偏方来替代胰岛素治疗糖尿病，近日突然出现呼吸困难、意识障碍等不适，被家人紧急送到长沙市中心医院急诊科。经检查，刘慧被诊断为“糖尿病酮症酸中毒”，目前仍在重症医学科进一步观察与治疗。据了解，刘慧5年前就被查出患有Ⅰ型糖尿病，最初还在医生指导下用胰岛素控制血糖，坚持治疗一直没出现任何特殊不适。后来，她听亲...[详情]
售价百余元一盒的降糖保健食品，成本其实不超过两元，开始服用时降糖“效果”很明显，是因为非法添加了格列本脲等西药成分，长期大量服用会损害肝、肾功能甚至死亡。浙江台州警方近期侦破一起特大制售假降糖保健食品案，摧毁了一个集原料采购、制作、包装、分级销售的全产业链犯罪团伙，扣押非法添加西药成分的降糖保健食品10万余盒，查证已售出有毒有害降糖保健食品4200余万盒，涉案金额高达16亿元...[详情]
她的外型苗条，完全不像会来参加大胃王比赛的人，但却在比赛一开始就发挥惊人“食力”，轻松飙破200碗，占据领先位置。...[详情]
