一、对食品经营者监督检查 1、是否具有《食品流通许可证》、《营业执照》; 2、是否未经许可擅自改变许可事项 主体 资格; 3、是否伪造、涂改、倒卖、出租、出借《食品流通许可证》; 4、经营条件发生变化时是否依照规定处理。 对食品经营企业监督检查，在食品经营者监督检 查主要项目基础上添加下列内容： 二、食品经营企业监督检查 1、是否如实记录食品进货查验的规定内容或保留载有规定内容的进货票据; 2、是否将食品与有毒、有害物品一同运输; 3、是否保存食品进货查验记录不少于二年; 三、对经营散装食品的检查 1、是否在贮存散装食品位置标明规定的内容; 2、是否...
“QS”是英文“Quality Safety”的缩写，实施食品质量安全市场准制度的食品，出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)QS标志，没有QS标志的，不得出厂销售。目前我国实施食品质量安全市场准入制度的食品已有三批共28类食品。国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。 在食品中不能添加的非法...[详情]
商品要丰满 货架上的商品齐全，顾客挑选的余地多，使顾客有购买欲望。 商品要干净整齐 导购员要时刻整理商品，放置时间长的商品要经常擦拭，顾客动乱的商品要及时整理。 根据顾客视线陈列 一般整体货架高在1.8米左右，货架的3、4层基本上是顾客最先注意到的，一些高毛利的商品可以陈列在这里。 先进先出陈列 有日期限制的商品要遵循先进先出的原则，即日期陈旧的要先陈列在货架上...[详情]
2015年春节马上就要到了，各家各户积极置办年货，为了保证市民采购食品的安全，2015年3日至4日，郑州市食安办和工商等部门组成督导组，对春节食品安全进行整治。3日至4日，督导组先后抽查了郑州万邦农副产品交易中心、中原四季水产物流港、郑州信基农副产品交易中心，重点查看了商户资质、进货食品相关证明以及进口冻品肉类是否经过检验检疫和有无合法进口证明等情况;在郑州君兴双桥酒业，督导组重点查看了企业证照是否齐全，原辅料采购和生产过程管理是否符合食品安全管理制度等情况。郑州市政府办公厅2月4日印发《郑州市牛肉等冻品市场专项整治行动工作方案》，出“重拳”打击牛肉等冻品走私行为。根据部署，...
记者从国家食品药品监督管理总局了解到，食药监总局近期组织了春节食品专项抽检，发现6批次样品不合格。不合格产品已被责令下架、召回。此次专项抽检共涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、速冻食品、糕点、糖果制品、水果制品、酒类和炒货食品及坚果制品11类食品1398批次样品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。根据食药监总局通告，不合格...[详情]
现在离春节越来越近了，为了保证市民饮食安全，福建省食品药品监督管理局近日发布了2015年春节期间餐饮消费食品安全提示，提醒大家发现食品安全问题后，及时拨打12331投诉举报电话，向食品安全监管部门反映情况，维护自己的合法权益。监管部门提醒消费者，要选择良好的就餐场所，预订年夜饭及外出就餐时，请选择具有有效《餐饮服务许可证》、信誉度高、整洁卫生、接待能力和加工能力相符的餐饮单位就...[详情]
针对春节消费特点，食药监总局要求各地食品药品监管部门加大日常监督检查和专项抽检力度，以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食...[详情]
1月17日，一名驴友在潭柘寺附近山洞内发现遗骸，其中一具尸骸据推测死亡时间约为零八年前后，与任铁生老师失踪事件近似，目前警方正在进行...[详情]
