超市食品安全检查内容有哪些

超市食品安全问题，可以称得上是超市工作中的重中之重。如果超市食品安全出现了隐患，不但会严重影响超市的声誉，而且还会严重损害消费者的合法权益。超市食品安全检查内容有哪些?接下来佰佰安全网小编就给您介绍一下。

一、对食品经营者监督检查

1、是否具有《食品流通许可证》、《营业执照》;

2、是否未经许可擅自改变许可事项 主体 资格;

3、是否伪造、涂改、倒卖、出租、出借《食品流通许可证》;

4、经营条件发生变化时是否依照规定处理。

对食品经营企业监督检查，在食品经营者监督检 查主要项目基础上添加下列内容：

二、食品经营企业监督检查

1、是否如实记录食品进货查验的规定内容或保留载有规定内容的进货票据;

2、是否将食品与有毒、有害物品一同运输;

3、是否保存食品进货查验记录不少于二年;

三、对经营散装食品的检查

1、是否在贮存散装食品位置标明规定的内容;

2、是否在销售散装食品的容器、外包装上标明规定的内容。

温馨提醒：

无论是超市工作人员还是消费者，平时一定要多关注超市食品有哪些安全隐患?等类似的问题，一定要将所有的隐患消灭在食品消瘦之前。同时，还要多掌握一些超市安全小知识，这样才能避免被劣质食品损害消费者利益。

责任编辑:何显抢