超市食品安全检查包括什么

食品卫生一直是人们比较关注的问题，尤其是超市食品安全问题更是牵动着每一位消费者的神经。超市食品安全检查包括什么?超市怎样做才能保证食品安全?下面佰佰安全网小编就给大家详细解答一下。

食品安全检查的内容包括：

(一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(三)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;

(四)食品生产经营过程的卫生要求;

(五)与食品安全有关的质量要求;

(六)食品检验方法与规程等。

温馨提醒：

很多消费者一直关注超市食品有哪些安全隐患?其实，只要平时多掌握一些超市安全小知识，在超市购物的时候仔细查看食品的外包装，就能有效地避免很多食品安全问题。

责任编辑:何显抢